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OS INVITO A "FLAN CHINO EL MANDARÍN"

2012-02-15T21:43:00.000+01:00

Ahora resulta muy normal esode ir “ al chino” a comprar variedadesde artículos de lo más baratito de mundo y que por experiencia propia al finalresulta mucho más caro que si te hubieses comprado lo que fuese en un comerciode los de toda la vida, porque los ratones del ordenador cojean al momento, lospuertos USB suelen “renquear”, las bombillas duran un cuarto de hora, lostransistores cogen un par de emisoras y mal, las pilas alcalinas cuando llegasa casa están agotadas, las sillas de playas aguantan un rato y para quecontinuar mas con esta “monserga” que conoceis mejor que yo….

También nos suenan esosrestaurantes chinos con sus rollitos de primavera que tantos adeptos tienen,pero son tan listos estos chinos que ya están montando unas cadenas derestaurantes que sabemos son de chinos por las caritas que tienen los empleadospero que en realidad sirven comidas a”nuestro aire” y a unos precios que están dejando en la ruina a muchosde nuestros restaurantes tradicionales.

Hoy quiero hablaros de otrochino que recuerdo y que seguramente avosotros tambien os ha de sonar, sobre todo a los que rondan los sesenta años ohan pasado esta barrerita tan simpática ya que era el chino más querido por losniños de la posguerra pues lo de comerse un flan de huevo era todo un verdadero lujo.

¿ Como vamos a olvidaraquellas cajitas del Flan Chino El Mandarín…..?. Pienso que es imposibleolvidarlas sencillamente porque cuando todo se tiraba a la calle, no dabas trespasos seguidos sin pisar una de estas cajitas o los sobrecitos de aquel chinomandarin que con su carita dulce, supelo en coleta y su birrete negro nos ofrecia el postre mas dulce y asequible alos bolsillos de los menos pudientes en aquellas fechas.

Tampoco podemos dejar de recordaraquel anuncio constante en la radio de nuestra época, evocando con su canciónlas delicias de este postre “ Flan Chino El Mandarin” que sin serlo, se nosantojaba como algo oriental y traidoexclusivamente para nosotros desde el mas lejano Oriente.Este anunciopublicitario unido al de las pastillas “OKAL” ó al de “Norit El Borreguito”marcaron durante un largo periodo de tiempo nuestro existir y hasta nuestraforma de pensar junto a las novelas seriadas de Matilde Vilariño.

No es que el flan se comiesetodos los dias pero cuando llegaba la Semana Santa eran muchos los hogares que echaban mano de nuestroChino Mandarín porque a todos nos gustaban y porque cada cajita traia variossobres para hacerlos más grandes deacuerdo con el número de comensales.

Yo cuando tocaba el postre deflan Chino El Mandarín, apoyaba mi barbilla sobre el hule de la mesa y mequedaba extasiado viendo como el flan cubierto de azúcar derretida ( caramelolíquido),temblaba constantemente que parecía que se iba a partir en dos, cosaque nunca sucedió porque era como algo innato de aquel postre ya histórico ydesaparecido por los avances naturales del progreso.

A pesar de haber sido un flande “polvo”, el Flan Chino El Mandarín, hizo nuestras delicias porque los flanesde huevos caseros resultaban caros para aquellos tiempos cuando el dinero eraescasillo en casi todas las casas de mi pueblo.

De algo habia que escribirhoy y como hace tanto frio aquí en Sevilla, me he acordado de ese Chino ElMandarin que con sus flanes nos hizo felices en algunos momentos de nuestravida pasada.

Currini

EN UN RINCONCITO DE MI ORDENADOR HE ENCONTRADO ESTO CASI OLVIDADO.......

2012-02-15T20:29:00.002+01:00

AQUELLA BROCHA DE AFEITAR CON LOS PELOS DE TEJÓN

Ayer estuve en la peluquería de Factori donde habitualmentedesde hace un año me están prestando sus amables servicios.
La verdad es que no acabo de acostumbrarme yo a estas“modernuras” de llegar a un lugar tan lujoso, con tantos utensilios nuevos connúmeros como en las carnicerías, la amabilidad del peluquero que te abruma yterminas por decirle a todo siempre “ que sí”, como por ejemplo…¿ le lavo lacabeza..?...- pués si….¿ le pongo la patilla mas corta…?...pués si…¿ le pongogomina…?...- pues sí…¿ le arreglo las cejas..?..-pues sí. Total que cuandosales con los pelos tiesos, estás frito por llegar a la casa y meter la cabezabajo el grifo, para sentirte el que eras antes de entrar en la peluquería.
No lo puedo remediar, echo de menos a mis barberos de todala vida, que seguro están en el cielo pelando y afeitando como Dios manda atodos los que se presentan por allí. Llegabas a nuestras barberías y elolorcito a aquellas colonias y jabones te transportaban a otra esfera celestialy para que hablar de los buenos ratos de charla que allí teníamos con los queesperaban y con los que no se pelaban ni afeitaban pero estaban allí paramantener vivo el diálogo.
Cuando te sentabas en aquel sillón y el maestro lanzabaaquel paño blanco a la verónica que rodeaba tu cuello y te ponía el dedo sobreel “cogote” para enganchar el “imperdible”, sentías que no podías respirar defuerte y oprimida que tenías “la nuez”, pero al mismo tiempo eras el más felizde los mortales.
Allí nos hacían el padrón familiar, te preguntaban por tuabuelo, por tu tía, por tus primos, por el gato del vecino, seguías hablando decacerías, de las ferias, del circo y terminabas sabiendo de los que estabanenfermos y de los que se habian marchado al extranjero.
No puedo dejar de ver aquellos instrumentos tan familiarescomo el “suavizador” de material con el mango de madera, el pulverizador con superita de goma forrada de hilo de colores, las cajitas amarillas del jabón deafeitar, el lápiz de piedra que servía para cortar la sangre, las tijerasbarberas, los imperdibles colgados junto al enorme espejo de Anís Rute y lostrozos de papel de periódico magistralmente cortados por los aprendices para limpiarlas navajas.
En realidad yo quiero recordar algo que ahora no se utilizaen las barberías y son aquellas brochas hechas con pelos de cola de tejón queservían para para enjabonarnos la cara y dejarnos la piel suave presta para quela afilada navaja barbera pudiese hacer su trabajo guiada por la diestra yfirme mano del maestro barbero.
Ahora se mojan los dedos con un gel jabonoso y te lo pasanpor el “cerquillo” de la oreja, del “cogote” y de las “patillas”. Con eso vasque “chutas” para tu casa.
Cuando empecé a quitarme las primeras “pelusas” del bigote,necesitaba una brocha propia, así que no me lo pensé cuando en el PaseoCristina me encontré tirada una brocha vieja, que cogí, la limpié y me quedésolamente con la “manija” hasta que conseguí en casa de Juan Peláez un trozo de cola de tejón.
Recorté muy bien los pelos del trozo de cola y puestosjuntitos, los até con un hilo de cáñamo dándole muchas vueltas y aquel manojitoperfecto lo coloqué en el hueco de la “manija”, donde dejé de caer la pez-rubiaderretida previamente en un “casillo” viejo.
Aquella brocha de pelo de tejón me duró muchos años hastaque me marché a la mili y al volver le había perdido “el rodante” para no encontrarla más.
Hoy le ha tocado el turno en mi reflexión a esas brochas detejón, que por cierto, siguen existiendo a unos precios desorbitados y que casinadie usa porque ahora se utiliza la espuma que nos ponemos en la caradirectamente con la mano.
Nunca es mal momento para dar un buen repaso a estas cosastan importantes de nuestras barberías del pueblo y que por suerte o desgraciase están perdiendo poco a poco.

Un abrazo

El Ejido: Una mirada bajo el plástico

2012-02-15T14:47:00.003+01:00

Radiografía

Por Elio Sancho, redactor de Diario de Almería. Fotos: EFE / Fran Leonardo

Los sucesos del 2.000 y el escándalo con la operación Poniente marcan la crónica negra del municipio. Su apuesta por la agricultura intensiva lo erige como la huerta de Europa.
Al oír las palabras El Ejido, el ciudadano suele pensar en hectáreas de cultivo bajo plástico, inmigración ilegal o corrupción política… Pero con el microscopio, este municipio almeriense, el de mayor población después de la capital, aglutina otros muchos matices dignos de destacar.
El Ejido posee una de las rentas per cápita más altas de Andalucía y de España, alrededor de 10.300 euros, lo que se traduce en una concentración de entidades financieras que ha llegado a arrojar un ratio de casi un banco por cada 1.000 habitantes, según los datos del Anuario Económico de La Caixa. El panorama ha cambiado notablemente a raíz de la crisis económica.
Este municipio, auténtico corazón del poniente almeriense, ha contado siempre con una idiosincracia propia, movido por su orgullo patrio bien definido y diferenciado frente al sentimiento de capitalidad de su hermana mayor, Almería.
Ejemplos de ello han sido la puesta en marcha de proyectos como El Corte Inglés, anticipándose a la capital y arrebatándole de esta forma el protagonismo propio de contar con una compañía de estas características en tu territorio. Este pique lo saben alimentar muy bien los políticos para sacar partido de él. Así lo hizo Juan Enciso, que formó el PAL (Partido de Almería) en 2005, por discrepancias con el PP, al que pertenecía hasta entonces, en su intento de presidir la Diputación, como premio al gran número de votos cosechados. Fue entonces cuando emprendió esta aventura para demostrar al presidente del PP en Andalucía, Javier Arenas, que el partido que ganó en El Ejido no lo hizo por llevar las siglas del PP, sino el nombre de Enciso, sin gaviotas detrás.
Como hitos, el PAL obtuvo casi 15.000 votos en las elecciones autonómicas de 2008, el 4,7% del total, quedándose a un paso de obtener representación parlamentaria andaluza.
Si en física todo lo que sube baja, en política, también. El Ejido ha vivido siempre muy ligado al auge de la agricultura intensiva y, en estos últimos años, al impulso que ha recibido políticamente. La semilla de los invernaderos ejidenses nace en 1953, cuando se aprueba un decreto en el que se declara de interés nacional la Comarca de Dalías, de 30.000 hectáreas. Entonces, el Instituto Nacional de Colonización (actual Iryda), puso en marcha un plan de aprovechamiento de las aguas subterráneas, creando infraestructuras de regadío y posibilitando el cultivo de tierras áridas, un auténtico Plan Marshall a la ejidense que hoy cultiva la mitad del área invernada provincial, con 14.000 hectáreas; produce 1,3 millones de toneladas de frutas y hortalizas y roza los 1.000 millones de facturación.
Si en 2009 El Ejido tuvo su caso Malaya particular con la operación Poniente, los sucesos del año 2000 también lo colocaron, lamentablemente, en el ojo del huracán social y mediático, generándose una fama que aún hoy no se ha sacudido.
Fue a finales de enero y comienzos de febrero de 2000 cuando, tras el asesinato de dos agricultores y una joven, se desataron los hechos más violentos que se recuerdan en España focalizados en la inmigración. Una inmigración que, sin embargo, ha aportado mano de obra -aunque no cualificada, sí barata- durante décadas para situar a El Ejido como epicentro de la huerta de Europa.
Con el auge del invernadero, el municipio creció económica y socialmente, apostó fuerte por el turismo y levantó un puerto deportivo, ocho hoteles (uno de cinco estrellas) y un campo de golf. El plástico fue sustituido por el ladrillo con el boom inmobiliario de los noventa, un fenómeno que años más tarde se ha revelado erróneo y que hoy está volviendo a sus raíces
europa sur

DUDAS SOBRE LA REFORMA LABORAL......

2012-02-14T14:24:00.002+01:00

ESPECIAL EN EL DÍA DE LOS ENAMORADOS....... CLAVE DE HUMOR.

2012-02-14T13:52:00.001+01:00

¡¡¡¡TOOOOOOOOOOOMAAAAAA!!!!!

Querida esposa:
Te escribo esta carta para decirte que he decidido dejarte, por el bien de los dos.
He sido un buen marido para ti estos siete años, y sin embargo no puedo decir nada bueno que me haya tocado a mi.
Estas dos últimas semanas han sido un infierno:
Hoy, tu jefe me llamó para decirme que habías renunciado al trabajo y eso fue lo último que pude soportar.
La semana pasada, viniste a casa y no mencionaste nada acerca de mi corte de pelo, cociné tu comida favorita y hasta estrené un nuevo slip, pero tu, llegaste a casa, comiste en dos minutos y te fuiste directa a la cama después de ver tu programa favorito.
Ya nunca me dices que me amas y ni tan siquiera me acaricias.
O me estás engañando con otro o ya no me quieres.
De cualquier manera, me quiero ir y te abandono.
P.D. No trates de buscarme. Tu hermana y yo nos mudamos a Baracaldo juntos.
Que te vaya bien
Tu Ex-esposo.

Querido Ex-esposo:
No sabes que alegría me ha causado recibir tu carta.
Es verdad que tú y yo hemos estado casados 7 años, aunque eso no significa que hayas sido un buen marido. Todo lo contrario.
Verás... Yo veo tantos programas de tv, para tratar de ahogar el aburrimiento que me causan tus constantes quejas y malas actitudes. Que pena que no funcionó nuestro matrimonio, porque yo te amaba.
Claro que noté que te habías cortado el pelo y la primera cosa que me vino a la cabeza fue:
'¡¡¡Joder, si parece calvo !!!'...pero mi madre me enseñó que si no puedo decir algo bueno de alguien, es mejor no decir nada.
Cuando cocinaste mi plato favorito, debes haberme confundido con mi hermana, porque yo dejé de comer cerdo hace casi 7 años.
Me fui a dormir cuando te pusiste ese slip, porque la etiqueta con el precio todavía estaba pegada a la prenda y recé pidiendo que fuera coincidencia que mi hermana me pidiese prestados 30 euros esa misma mañana cuando la etiqueta marcaba 29,99.
No obstante y como todavía te amaba, pensé que todavía podíamos resolver lo nuestro así, que cuando descubrí que había sido la única acertante de la loto de diez millones, renuncié a mi trabajo para tener todo el tiempo para ti y, además compré dos boletos para Jamaica. Pero cuando llegué a casa, tú ya te habías marchado.
Todo ocurre por una buena razón, eso creo.
Espero que tengas la vida que siempre deseaste.
Mi abogado dice que gracias a la carta que me dejaste, no recibirás ni un céntimo, así que cuídate mucho.
P.D . Ah, no se si alguna vez te comenté esto antes, pero mi hermana, Carla, cuando nació, se llamaba Carlos.
Confío en que esto no te será un problema.
Firmado,
Rica y Libre!!!

LOS SINDICATOS EXIGEN AL GOBIERNO CENTRAL QUE ACLARE SI IMPUGNARÁ LAS OPOSICIONES.

2012-02-14T13:27:00.003+01:00

Llevarán a cabo concentraciones en las puertas de todas las subdelegaciones del Gobierno en Andalucía el próximo 21 de febrero a las 17:00.

efe, Sevilla | Actualizado 14.02.2012 - 12:18

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Los sindicatos que forman parte de la Mesa Sectorial en Andalucía (CSIF, CCOO, UGT, ANPE y USTEA) han exigido al Gobierno central que "deje claro" si impugnará la convocatoria de oposiciones en la comunidad autónoma y han asegurado que el cambio de temario es "un ataque" a los opositores.

El vicepresidente de Enseñanza del CSIF en Andalucía, Juan Arboledas, ha señalado en rueda de prensa que el hecho de derogar los temarios existentes y "retrotraerse" a los de 1993 es "un claro ataque a los opositores" y que se hace "por entorpecer de alguna forma la convocatoria de oposiciones en Andalucía". Por ello, los sindicatos llevarán a cabo concentraciones en las puertas de todas las subdelegaciones del Gobierno en Andalucía el próximo 21 de febrero a las 17:00 y, además, elaborarán un manifiesto de protesta.

En estas movilizaciones se exigirá la convocatoria de las 2.389 plazas en Andalucía y se pretende decir al Ejecutivo central que no se puede "jugar" con los opositores "ni cambiar las reglas del juego cuando ya ha comenzado", según el responsable de Educación de CCOO en Andalucía, José Blanco. Han pedido al Gobierno "que sea claro y transparente" y que diga si las va a impugnar, aunque Blanco considera que están ajustadas a la legalidad y que "está clara su necesidad", por lo que seguirán luchando para que se lleven a cabo "con todas las fuerzas". Además, han exigido al PP de Andalucía que se pronuncie sobre si un hipotético cambio de gobierno en las próximas elecciones regionales conllevaría la anulación de la convocatoria.

En este sentido, el responsable de Educación de USTEA, José Segovia, ha dicho que, independientemente del resultado de los comicios, no se puede utilizar a los opositores y que hay que garantizar sus derechos. "En Andalucía es necesario y justo" que se convoquen estas oposiciones, ha apuntado Segovia, quien cree que los opositores necesitan tener "una hoja de ruta" y abandonar "la incertidumbre".

La convocatoria también ayudaría a cubrir el retorno de alumnos que se ha producido a consecuencia de la crisis económica, ya que las plazas que no se convoquen quedarán "perdidas" y se podrían ver afectadas unas 30.000 personas, según los sindicatos. Asimismo, han informado de que la orden de convocatoria de las oposiciones se firmó este lunes y en los próximos días deberá ser publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), tras lo que habrá quince días hábiles para la matriculación y después comenzará el proceso de publicación de listas para llevarlas a cabo a finales de junio.
EUROPA SUR

LAS TDT, LED Y EL PLASMA, PERMITEN FOTOGRAFIAR LAS IMÁGENES DE LA TELE CON BASTANTE PERFECCIÓN

2012-02-14T13:21:00.000+01:00

FOTOS: CURRINI
Muchas veces intenté hacer fotos de imágenes en la televisión analógica y obtenia unos resultados desastrosos porque se movian bastante y la técnica emisora tampoco se prestaba para éllo.
En las Navidades pasadas se me ocurrió fotografiar al Rey Juan carlos en su discurso navideño en una televisión de plasma y quedé maravillado del resultado ya que parecia que teníamos al Rey en casa cenando con nosotros.
A partir de entonces saco algunas fotos que me sirven para ilustrar comentarios en esta tarea áltruista mía de reflexionar e informar en lo que se pueda.
Estas fotos ilustrativas de hoy son de la serie televisiva "AMAR EN TIEMPOS REVUELTOS" que ya lleva varios años en antena con bastante aceptación por parte de la audiciencia. La temática se centra en los años cincuenta y tantos.....y la verdad es que, aparte de pequeñas exageraciones, merece la pena verla de vez en cuando. Tiene un magnífico reparto de actores y la trama es variada, cambiando un poco en cada temporada alrededor del "BAR EL ASTURIANO" y el Barrio Madrileño.
Un abrazo

LA RENTA DEL SECTOR AGRÍCOLA SE ELEVA A 8.500 MILLONES

2012-02-14T12:58:00.000+01:00

Andalucía, mapa de sabores

El sello Calidad Certificada avala el buen hacer de 2.100 productos de toda la región · Las distintas producciones hortofrutícolas abanderan las ventas al exterior

V. Hernández | Actualizado 21.06.2011 - 13:21

Imagen del invernadero Luis Andújar, equipado con alta tecnología de cogeneración. / Rafael González

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El panorama de la agroalimentación andaluza es amplio y muy variado. De un extremo a otro de la Comunidad Autónoma se pueden encontrar todo tipo de productos, bien típicos de la zona (la horticultura almeriense, las frutas tropicales de la costa granadina, el olivar de Jaén...), bien comunes a varias, pero siempre con un denominador común, la calidad. Esta condición sine qua non viene avalada, en muchos casos, por el sello de Calidad Certifica que otorga la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura y Pesca. Su lema es toda una declaración de intenciones: 'Andalucía Sabe', en alusión al saber hacer las cosas y al sabor de sus productos.

Desde su puesta en marcha, son ya 2.100 los artículos que han obtenido este marchamo en la región, y 464 las empresas que lo llevan por bandera. Se trata de un suma y sigue del sector en el que también se podrían destacar aspectos como la apuesta por la innovación tecnológica, la sostenibilidad y una siempre mayor búsqueda del valor añadido.

Todo esto redunda en términos productivos. Según datos de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, la Renta Agraria de la Comunidad en el año 2010 ascendió a 8.489,27 millones de euros, aumentando un 7,54% en términos porcentuales respecto al año anterior.
Los datos son aún provisionales, a falta de concretarse algunos, pero muestran una subida de la producción vegetal (8,92%) y de la animal (4,15%).

Asimismo, la producción de servicios agrarios y las actividades secundarias no agrarias no separables (transformación, equipos, mano de obra...) se incrementaron, respectivamente, en un 12,05% y un 6,84%.

Por segmentos, la producción vegetal aumentó su valor en un 8,92% respecto al año 2009. En el informe elaborado por la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica se destacan como motivos de esta subida el incremento de los grupos de plantas industriales, frutas y aceite de oliva.

El primer grupo subió casi un 20% respecto al año anterior, registrando una andadura dispar en los subproductos que recoge. Así, el valor del algodón ascendió un 60% y su superficie de cultivo lo hizo en un 7%, mientras que en el extremo opuesto, la remolacha azucarera sufrió un descenso del 45,71% a causa de las precipitaciones de invierno, que provocó una merma en el rendimiento, y el descenso en la superficie cultivada. En el término medio quedaron las oleaginosas (+8,42%) y proteaginosas (+15,56%).

Prácticamente invariable se mantuvo el grupo de hortalizas, plantas y flores, con una leve subida del 0,24%. En este caso los hortícolas incrementaron su valor un 1,57%, pero la bajada del 15,95% de las flores y plantas ornamentales perjudicaron al grupo.

En materia de fruticultura, el segmento ha crecido un 14,25% gracias a productos como la aceituna (de mesa y de almazara) y a los cítricos, cuyas producciones de naranja, mandarina y limón sumaron un 28,52% por encima del valor del año anterior. También experimentaron una variación al alza la uva (6,94%) y el aceite de oliva (36,86%).

Por su parte, la producción animal vio incrementarse su valor en un 4,15% a lo largo de todo 2010 y tomando como referencia el año precedente.

La importancia del sector a nivel europeo es indudable. Recientemente la Agencia Andaluza de Comercio Exterior (Extenda) arrojó datos clave sobre la andadura de las empresas regionales en 2010. El año pasado se alcanzó el récord histórico en las exportaciones, superando los 18.472 millones de euros, lo que representa un 27,6% más que en 2009. Por sectores, solo las hortalizas en fresco y las legumbres coparon el 10% de las ventas exteriores.
EUROPA SUR

2012-02-14T12:53:00.001+01:00

El campo, a la cabeza en control biológico

La Consejería de Agricultura y Pesca ha presentado un balance a través del informe sobre políticas agrarias y pesqueras.

Redacción | Actualizado 24.01.2012 - 13:01

La Junta apoya la inversión en nuevas maquinarias. / Fran Leonardo

La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha hecho balance de la andadura del sector y ha presentado un informe sobre políticas agrarias y pesqueras que saca a relucir los importantes avances realizados en los últimos años. De este texto se infiere que la utopía de la 'Revolución Verde' es ya una realidad. Términos como lucha biológica, producción integrada o agricultura ecológica han llegado para quedarse.

El uso de insectos benéficos para combatir plagas en cultivos hortofrutícolas invernados o lo que se ha venido a llamar lucha biológica arrancó en 2005 con sólo 250 hectáreas y a día de hoy cuenta con 20.000 en todo el territorio andaluz. Para ayudar a la implantación de esta técnica en el campo, la Administración regional ha concedido un incentivo de 27,54 millones de euros.

Consciente de la necesidad de avanzar en el campo de la I+D+i para seguir desarrollando este sistema, Agricultura ha respaldado también la investigación con unos 170 millones de euros a través del programa Sectorial 2009-2013 del Instituto de Formación Agraria y Pesquera (Ifapa). El objetivo, promover un modelo de producción sostenible basado en la innovación constante y la transferencia de conocimiento lleva un largo camino recorrido y sigue desarrollándose para conseguir la excelencia del sector.

En lo referente a la producción integrada, el apoyo de la Administración ha logrado elevar al sector agrícola a la cabeza nacional. La región es líder es este segmento con una superficie que supera las 400.000 hectáreas y supone el 63% del total cultivado bajo este sistema.

Producir bajo estos parámetros implica una apuesta por la sostenibilidad medioambiental. En solo ocho años se ha pasado de 81.000 hectáreas a 400.000.

La producción ecológica, muy requerida en países centroeuropeos, es otra de las apuestas del sector por su mayor rentabilidad y por los valores que implica. El campo andaluz es líder también en este segmento que ya copa 880.000 hectáreas y que aglutina a 2.887explotaciones ganaderas y 800 industrias dando 20.000 puestos de trabajo. Un total de 9.278 productores y 81 empresas se han beneficiado de las ayudas de la Administración en este segmento a través del II Plan de Agricultura Ecológica 2007-2013 dotado con 325,9 millones de euros.

EUROPA SUR

RECLAMARÁN PARA JIMENA Y CASTELLAR ZONA CATASTRÓFICA

2012-02-14T12:49:00.003+01:00

El frío acaba con el 50% de los cítricos y el 80% de los aguacates

E. Correa / Algeciras | Actualizado 14.02.2012 - 10:02

Unas naranjas con signos de haber sufrido heladas en Tesorillo.

"El precio de los cítricos está congelado a 8 céntimos el kilo y no necesita escarcha". Con esta frase retrató Juan Salido, responsable de Coag en el Campo de Gibraltar, las consecuencias de la ola de frío que está acabando con la campaña de naranjas y de aguacates en la comarca. El agricultor explicó que la madrugada de ayer fue la más helada de la semana y el termómetro en Jimena y Castellar llegó a los seis grados bajo cero. Desde 2005 no se repetía algo parecido. Como consecuencia, aseguró que el 80% de la cosecha de aguacates se ha ido al garete. "El aguacate se pone negro de inmediato y para colmo habrá que eliminar arboleda y volver a replantar", dijo sin obviar que muchos optaron por este cultivo alternativo más beneficioso que el cítrico y ya se dedican 300 hectáreas.

Con las naranjas sin embargo, los síntomas tardan más en aparecer aunque Salido estima que el 50% de la cosecha se perderá. "Coag se plantea pedir que la zona sea declarada catastrófica. No sirve de mucho pero al menos da derecho al pataleo", anunció.

La helada polar de la madrugada del lunes es conocida como escarcha negra porque no hay humedad y lo seca y pudre todo. El frío que hizo anteriormente lo llaman escarcha blanca, menos dañina. Los agricultores llevan una semana sin dormir pendientes de los cultivos. Salido reconoció que se hace duro pero todo sea por salvar la cosecha. Asimismo, agradeció a la delegada de Medio Ambiente y al personal de la Agencia Andaluza del Agua que ha trabajado turnos de 14 horas para garantizar los riegos nocturnos con el objetivo de aliviar el frío y que ha servido de medida preventiva y de experiencia piloto en el Campo de Gibraltar. "La idea de los aerogeneradores para lograr un microclima no ha funcionado a pesar de ser costosa para el agricultor", apostilló.

En la vega del río Guadiaro tampoco se descarta la posibilidad de que por parte de los colectivos agrícolas se proponga a las autoridades la petición como zona catastrófica para el término de Jimena. Tanto la actual cosecha de cítricos, en plena recolección, como la floración ya iniciada, se han visto seriamente dañadas. Para el presidente de la comunidad de regantes de San Martín del Tesorillo, Martín Blanco, la falta de lluvia y como consecuencia el estado del terreno y estas bajísimas temperaturas son las causas de este desolador panorama. El grupo municipal socialista de Castellar por su parte ha registrado una moción para solicitar a la corporación que inste a la Junta de Andalucía y al Gobierno central a aprobar medidas extraordinarias para paliar las recientes heladas que se han producido en el campo y que sufren los agricultores castellarenses en sus productos y árboles frutales.

EL NUEVO YERNO DEL 2011

2012-02-14T12:42:00.002+01:00

CARDO DE TAGARNINA

Un muchacho, tocó a la             puerta de la casa de su novia. Tuvo el tino de abrir el Padre            de la muchacha
- ¿Qué desea, jóven?
- Pues verá, vengo a hablar con usted.
- Bueno, pues, pase jóven, vayamos a la sala y             ahí me cuenta de qué quiere hablar conmigo.
¿Y bien?
El jóven, todo            decisión, respondió:
- Mire usted, vengo a comunicarle que a su            hija y a mí nos gustaría compartir nuestras vidas, nos queremos             casar.
El señor sonrió.
- Pues está muy bien eso de que se casen,            pero cuénteme, muchacho, ¿ya cuenta con un salario digno para poder             sustentar a mi hija y los hijos que vengan?
El jóven, con todo el             aplomo del mundo, contestó:
- Mire, aunque soy Ingeniero titulado, no            gano mucho. Sin embargo, su hija me ha comunicado lo que ganan su             distinguida esposa y usted. Por lo cual, confío en tener una            pequeña ayuda de ustedes para poder pagar el teléfono, el            agua, la luz y el supermercado.
Un poco sorprendido por            la respuesta, el Padre hizo otra pregunta:
- Bueno, ¿y piensan comprar un apartamento o una             casa? ¿O prefieren alquilar..?
El jóven, con mirada            inocente, contestó:
- Si antes le pedí una pequeña ayuda para poder            ir viviendo, hemos pensado que, como esta casa es muy grande            y pueden vivir perfectamente dos matrimonios, no es necesario            comprar o alquilar apartamento o casa. Deseamos vivir en            esta casa con ustedes.
El señor,            desconcertado por la actitud del muchacho, continuó con el             interrogatorio:
- Dígame            algo, ¿tiene automóvil?
El             jóven, sonriendo, respondió:
- Mire, no tengo coche porque he estado            pensando que si usted tiene tres, para qué vamos a comprar uno más.             Usted nos deja el que les sobra y así no es necesario            adquirir otro.
En ese instante, entró            en la sala la Madre de la novia, quien, mirando primero al            jóven y luego a su esposo, preguntó
cordialmente:
- ¿Se puede saber de qué hablais?
El esposo respondió:
- Querida mía, qué bueno que llegas, quiero            presentarte al Señor Arbitro, quien pretende ser el            futuro marido de nuestra hija..
El joven, desconcertado            y molesto, dijo:
- Oiga, ¿por qué me llama Señor Arbitro?
A lo que            el presunto suegro contestó:
-Y bueno, grandísimo h... de p..., ¿cómo demonios             quieres que te llame si hasta ahora lo único que vas a poner            en esta casa es el pito?

EL PSOE SE HACE EL HARAKIRI

2012-02-13T11:44:00.000+01:00

La ruptura de las negociaciones para cerrar una lista de consenso lleva a Cabaña a elaborar otra sin griñanistas · Los críticos repiten su plantón al comité y tachan de dictador a su secretario provincial

Fco. Sánchez Zambrano | Actualizado 13.02.2012 - 07:45

Francisco Menacho y otros críticos se negaron a entrar
a la reunión del comité. / Manuel Aragón Pina

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l PSOE de Cádiz demostró ayer una vez más que su capacidad para autodestruirse no tiene fin. En el comité electoral convocado en Paterna de Rivera para aprobar su candidatura electoral, los socialistas optaron por hacerse el harakiri a sólo un mes y medio de la celebración de unas elecciones del todo punto cruciales para intentar la reconquista en España que propugna su nuevo secretario general, Alfredo Pérez Rubalcaba.
Las negociaciones que oficialistas y griñanistas mantuvieron toda la semana –y que incluso se prolongaron hasta la misma madrugada de ayer– para sellar una lista de consenso terminaron saltando por los aires, lo que llevó al máximo responsable de los socialistas gaditanos, Francisco González Cabaña, a elaborar una candidatura a su imagen y semejanza en la que sorprendentemente no figuran ni el actual consejero de Gobernación y Justicia de la Junta, Francisco Menacho, ni el delegado del Gobierno andaluz en la provincia, Manuel Jiménez Barrios. La propuesta de candidatura electoral salió adelante primero con un amplio respaldo de la ejecutiva provincial –un 76%– y luego por la aclamación de los presentes en el posterior comité provincial.
Este segundo hecho fue posible gracias a que los griñanistas optaron por dar plantón y no acceder al comité. Sabedores de que perderían la votación –Cabaña mantiene su mayoría en este órgano– los críticos a su gestión –medio centenar de militantes que recriminaban en voz alta las “actitudes dictatoriales” de su secretario provincial– optaron por quedarse fuera y mostrar su fortaleza en una improvisada rueda de prensa.
Lo sucedido ayer en Paterna terminó siendo un calco de lo vivido a finales de septiembre en Chiclana, cuando los griñanistas gaditanos también se ausentaron voluntariamente del comité provincial en el que se eligieron las listas para las elecciones generales. Hubo sin embargo dos diferencias claras: la primera es que los portavoces de los críticos ya no fueron Fernando López Gil, Manuel García y Antonio Jesús Verdú. Aunque los tres estaban presentes, esta portavocía ganó en galones al ser Menacho y Jiménez Barrios quienes tomaron la bandera anticabañista. Y la segunda diferencia es que en esta ocasión Cabaña no hizo cesión alguna. Si en septiembre hizo un guiño a los griñanistas cediendo a Juan Cornejo el número uno de la lista al Senado, ayer cerró esta puerta y conformó una candidatura sin atisbo alguno de sus críticos.
Pero, exceptuando estas dos salvedades, las posturas de unos y otros fueron idénticas. Así, en su intervención ante los presentes en el comité, Cabaña volvió a incidir en la “deslealtad” de la corriente crítica. “Les hacen mucho daño al partido al negarse a debatir en el foro donde tienen que hacerlo, que es en este comité. Hay que estar aquí para apoyar o criticar las ideas. Pero como saben que van a perder, piensan que es más fácil no debatir y quedarse fuera para hablar sólo con la prensa”, le recriminó Cabaña a los griñanistas.
En esa intervención, el secretario general del PSOE de Cádiz reiteró, al contrario de lo que asegura la corriente crítica, que en ningún caso cerró el viernes un acuerdo con Griñán para que esta corriente copara tres de los seis primeros puestos de la lista. Y afirmó que en el seno del socialismo gaditano “hay asentada una dinámica para criticar todo lo que haga esta ejecutiva provincial”.
Inmediatamente después de que Cabaña concluyera su intervención, los griñanistas tomaban la palabra fuera. Menacho mostraba su desacuerdo con la elaboración de una ejecutiva que, afirmó, obvia la opinión mostrada por la militancia en las asambleas locales “en las que nosotros hemos ganado”. Y añadió que tanto en esa candidatura como en el comité que se estaba celebrando “falta medio PSOE de Cádiz”. Jiménez Barrios reafirmó este mensaje, aunque además echó en cara a Cabaña que “por razones extrañas diera marcha atrás al acuerdo que cerró el viernes con Griñán”. Y subrayó que esta corriente crítica “sí tiene claro el mensaje a favor del cambio en el PSOE que los ciudadanos dejaron patente en las elecciones municipales y generales del año pasado”.
Curiosamente, esta refriega interna en el PSOE conllevó que fueran mínimas las referencias de ayer de los líderes socialistas a la reforma laboral aprobada el viernes por el Gobierno central.

LOS AMIGOS DEL BAILE, CELEBRARON JUNTOS EL DIA DE LOS ENAMORADOS. JIMENA DE LA FRONTERA

2012-02-13T11:22:00.000+01:00

(para ver galeria de fotos completa clicar sobre el titulo siguiente.)

CENA DEL DÍA DE LOS ENAMORADOS DE LA PEÑA CULTURAL " LOS AMIGOS DEL BAILE " CON LA ACTUACIÓN DE RAÚL CÁRDENA

ESTOY VIVIENDO EN SEVILLA...........

2012-02-12T22:58:00.000+01:00

BOLSAS CON PELOS PARA AUYENTAR A LOS CONEJOS EN EL HUERTO

LOS HUERTOS COMIENZAN A VERDEAR CON LAS PRIMERAS SIEMBRAS.

EL HUERTO QUE TENEMOS AQUI EN SEVILLA NOS ESTÁ DANDO MUCHO TRABAJO PERO PRONTO SE VERÁN LOS FRUTOS.

MI BELÉN CONTEMPLA A SU MADRE MIENTRAS HABLA

AGUSTÍN DISFRUTANDO CON SU HIJO JUAN

REUNIÓN DE AMIGOS EN LA CERVECERÍA LOS BARRILES. SEVILLA AYER SÁBADO

BELEN HABLA CON EVA MIENTRAS LOS DEMÁS PENDIENTES DE LA FOTO

ME ENCANTÓ A MI ESTE CUADRO DE "LOS BARRILES"

Para los amigos/as que no lo sepan y noten los blogs un poquito parados, les informo que hemos trasladado nuestra residencia provisionalmente por cuatro meses a Sevilla con la finalidad de estar cerca de nuestra hija menor que está en avanzado estado de gestación.
Ayer sábado estuvimos preparando el huerto social que les ha tocado en suerte y aqui me teneis sembrando cebollinos, ajos,habas, patatas, remolachas, acelgas y puerros de momento ya que mañana iré al vivero ecológico a recoger más semillas seleccionadas para continuar con la preparacón y siembra.
Después quedamos con los amigos que ya tenemos aquí para comer en Los Barriles, sin duda una cerveceria-marisqueria donde cuentan con una gran variedad de tapas y platos especiales además de mariscos y comidas típicas andaluzas. Pasamos un buen rato disfrutando del gtrabajo en el huerto y de la amistad de estos buenos amigos.

EXPOSICIÓN DE FOTOS TAURINAS DE LA ÚLTIMA CORRIDA DE TOROS EN JIMENA DE LA FRONTERA. RESTAURANTE LA TASCA. AUTOR: RAUL CÁRDENAS CASTILLO

2012-02-12T21:23:00.000+01:00

DETALLES EN PAREDES DEL RESTAURANTE LA TASCAEN JIMENA DE LA FRONTERA

SALÓN RESTAURANTE LA TASCA( AL FONDO EN LA PARTE SUPERIOR EL BAR)

SALÓN DEL RESTAURANTE LA TASCA

RABO DEL TORO LIDIADO POR EL CORDOBÉS. EXPUESTO POR "RESTAURANTE LA TASCA"

SALÓN RESTAURANTE LA TASCA. JIMENA

DETALLES DEL BAR

EXPOSICIÓN FOTOS ÚLTIMA CORRIDA EN JIMENA. AUTOR: RAUL CÁRDENAS

( clicar sobre las imágenes para verlas a tamaño mayor)

Hace unos días que estuve en Jimena en una reunión de Senderismo y Raul Cárdenas tuvo la amabilidad de mostrarme su colección de fotos sobre la corrida de toros última en JIMENA y que hoy vemos expuesta para los interesados en estos temas en el Restaurante La Tasca.
Las fotos tienen una calidad extraordinaria con momentos artistiscos muy especiales del Cordobés.
Estarán expuestas durante algún tiempo para que puedan ser contempladas ó adquiridas para decoración de motivos en el arte de Cuchares.

LA "GIOCONDA" DE EL PRADO FUE REALIZADA AL MISMO TIEMPO QUE EL ORIGINAL

2012-02-12T12:37:00.002+01:00

Se trata de una réplica pintada por uno de los pupilos favoritos de Leonardo, probablemente Andrea Salai (que se convertiría en el amante del maestro) o Francesco Melzi

GRÁFICO Compara los dos cuadros

Borja Hermoso Madrid1 FEB 2012 - 13:26 CET182

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A la izquierda la Gioconda del Louvre. En el centro, la copia como se encontraba en el Prado. A la derecha, un detalle de la restauración

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Las bodegas del Museo del Prado han sido el escenario de uno de los más importantes descubrimientos de la Historia del Arte: los conservadores de la pinacoteca han hallado en sus fondos una réplica de la Gioconda de Leonardo da Vinci, pintada por uno de sus pupilos favoritos, probablemente Andrea Salai (que a la postre se convertiría en uno de los amantes del maestro) o Francesco Melzi. Los expertos del Prado han empleado varios meses en estudiar, limpiar y quitar el oscuro barniz que cubría la tabla. Lo que durante muchos años fue considerado en el seno del Prado como una copia más –y bastante banal- del retrato más célebre del arte mundial ha acabado siendo catalogado como una verdadera bomba. Tanto los máximos expertos del Prado como los del Museo del Louvre han aceptado ya el carácter oficial del hallazgo (según informaciones a las que ha tenido acceso este periódico y que también está recogiendo el periódico online Art Newspaper), y han subrayado la importancia del mismo. Con toda probabilidad, la obra será cedida temporalmente a sus colegas del museo parisiense por por los responsables del Prado, que confirmaron el descubrimiento a EL PAÍS. Allí será exhibida en la misma galería donde se encuentra la Gioconda, la obra más visitada del Louvre.
NOTICIA COMPLETA Y COMPARATIVA DE IMÁGENES AQUÍ

REUNIÓN PARA PREPARAR EL CONSEJO COMARCAL DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA

2012-02-11T21:31:00.000+01:00

Viernes ,10 de Febrero de 2012

La Delegación de Participación Ciudadana ha celebrado una reunión con diversas asociaciones vecinales del término municipal para informar sobre las últimas reuniones del Consejo Territorial de Participación Ciudadana del Campo de Gibraltar y para preparar la que tendrá lugar el próximo 6 de marzo en San Roque.

La concejal de Participación Ciudadana, Ana María Rojas, señaló que “en esta reunión Carmen Duarte, quien ha sido elegida por los mismos colectivos ciudadanos sanroqueños como su delegada en el consejo territorial, y yo misma como representante del Ayuntamiento, hemos informado al resto de los colectivos vecinales sobre el trabajo realizado en las reuniones previas del consejo. También hemos escuchado sus propuestas y demandas para ponerlas nosotras sobre la mesa en los próximos consejos territoriales”.

Rojas indicó que “este tipo de reuniones ha tenido una gran acogida entre las asociaciones de vecinos, porque han podido plantear las distintas inquietudes de los distintos núcleos de población. Por eso, estamos barajando la idea de constituir un consejo de este tipo a nivel del término municipal”.

Ayuntamiento de San Roque - Plaza de las Constituciones s/n - San Roque (Centro) - T: 956 780 106 -

HABLEMOS UN POCO DE TAGARNINAS......

2012-02-10T22:11:00.003+01:00

FOTOS: CURRINI

Sin lugar a dudas este invierno tenemos tagarninas en nuestros campos para dar y regalar y además de las buenas, de esas que saben a lo que tienen que saber y que cuando las saboreas, se acuerda uno del campo con todo lo bueno que eso conlleva.
Con frecuencia veo en el filo de la carretera a bastantes personas cogiendo tagarninas que después se llevan a casa y las guisan o frien con toda normalidad. A todos esos me gustaria decirles que no deben hacerlo porque las tagarninas y demás hierbas y plantas que estan junto a la carretera están contaminadas con los gases de los vehículos y sobre todo contienen materias nocivas como plomo y mercurio por lo que no se deben comer ni tampoco dárselas a los animales como pájaros, conejos, gallinas u otras especies para evitar enfermedades de dificil curación.Esto como es lógico lo digo para que se le diga a los amigos y familiares que ignoren esta circunstancia sobre las tagarninas de las cunetas de las carreteras y carriles por donde circulan vehículos o tractores.
Al tratarse de un cardo, tienen pinchos y esto hace que no haya muchas personas dispuestas a cogerlas, pelarlas y partirlas ya que además manchan los dedos pero como las suelen comprar en las calles y mercados, contribuyen a que determinado número de personas que no tienen trabajo puedan subsistir aguantando "el tirón" de la mala rachaque se está pasando.
La tagarnina se prepara hoy en día de muchas formas por lo que se hacen fritas con ajitos, revueltas con huevo, en ensaladas variadas, en el puchero, en potaje, esparragadas y hasta enharinadas y fritas como los chanquetes.
La tagarnina es un buen ingrediente de tipo social porque alrededor de sus potajes son muchos los amigos que se reunen, habiendo trascendido a asociaciones de vecinos, de pensionistas, de mujeres y hasta en el carnaval tiene su hueco en las famosas "adas" ( tagarninadas).
No podemos dejar de decir otra vez aquí que las tagarninas quitaron mucha hambre en la posguerra sobre todo en el año de " La jambre" ( el 40) que se comian hervidas ó como se podía ya que hasta las raices se pelaban y se comian crudas ( que si las probais no están tan mal).
La tagarnina y su primo el espárrago son dos hierbas o plantas silvestres nutritivas, con bastante fibra y que para cogerlas precisan de andar y moverse por lo que pronto serán recetadas por los faculativos para mejorar el colesterol.
Bueno, os dejo que hoy las tengo ya preparadas en esaladilla con cebolleta, huevo duro y atún, aderezadas con aceite de oliva y un chorreón de limón agrio( porque dulce tambien los hay)-
Un abrazo
Currini

EL DESTINO UNE Y SEPARA A LAS PERSONAS........

2012-02-10T21:06:00.001+01:00

"El destino une y separa a las personas,
                pero no existe ninguna fuerza que sea tan grande
                 que haga olvidar a las personas
                 que, por algún motivo,
                 algún día nos hicieron felices"...


                           Hay un momento en la vida que tú sabes
                                 quien es importante para ti,
                           quien nunca lo fue,
                           quien ya no lo es
                                  y quien lo será siempre.

LA ARQUEOLOGIA DOCUMENTAL AL SERVICIO DEL CAMPO DE GIBRALTAR EN BAELO CAUDIA

2012-02-10T18:47:00.001+01:00

( PARA LEER MEJOR CLICAR SOBRE LA IMAGEN)
NOTA. ESTE ESCRITO QUE SUPONE ALGO MUY INTERESANTE PARA LOS INTERESADOS EN LA DOCUMENTACIÓN SOBRE ARQUEOLOGIA, SE HA RECIBIDO A TRAVÉS DE LA BIBLIOTECA MUNICIPAL DE JIMENA DE LA FRONTERA PARA LA DIFUSIÓN DEBIDA COMO CORRESPONDE.

LA CULTURA ESPAÑOLA. A LA CONQUISTA DE EE UU

2012-02-10T15:30:00.000+01:00

El arte y la cultura de España se mostrarán en un total de 18 ciudades de Estados Unidos hasta el próximo mes de junio en el marco del programa Spain Arts & Culture 2012, que este miércoles se presenta en Washington.

Los Ministerios de Asuntos Exteriores y de Educación, Cultura y Deporte y el Instituto Cervantes organizan de manera conjunta esta iniciativa que difundirá en EE.UU. lo mejor del patrimonio español junto con lo más novedoso de nuestra escena cultural.

Fotografía, arquitectura, cine, diseño, música, literatura, artes escénicas y artes plásticas visitan diferentes escenarios de la geografía estadounidense. Desde las obras de maestros como Picasso, Miró o Goya hasta la fotografía de Alberto García-Alix, que puede verse por primera vez en Estados Unidos; desde la guitarra consolidada de Paco de Lucía hasta los mejores grupos de música indie en el Festival South by Southwest.

Spain Arts & Culture (http://www.spainculture.us) ofrecerá una visión global de las diferentes tendencias creativas españolas. La Embajada de España en Washington (su Oficina Cultural) ejecuta este programa en estrecha colaboración con la red de Consulados Generales, los Institutos Cervantes (ubicados en Nueva York, Chicago, Albuquerque, Boston y Seattle) y la Spain-USA Foundation.

Destaca el estreno, el próximo viernes, de la película de animación Chico y Rita. La cinta de Fernando Trueba, Javier Mariscal y Tono Errando se estrenará en Nueva York (en el Angelica Film Center) de dos semanas antes de la entrega de los premios Oscar a los que está nominada. El largometraje llegará el 16 de marzo a Washington D.C. (al E Street Cinema).

Por otra parte, la moda y la pantalla se combinan en Desire unlimited: The Cinema of Pedro Almodóvar, libro que presentará el diseñador David Delfín en Nueva York  (el Fashion Institute of Technology).

Se prestará una especial atención al diseño post-digital contemporáneo en España. El próximo junio se lanzará en Estados Unidos WEMADETHIS.ES, una nueva publicación bilingüe con lo mejor de la cultura digital española, coordinada por Héctor Ayuso, director del OFFF Festival. El artista norteamericano Joshua Davis acompañará a los ilustradores españoles Marta Cerdà y Brosmind en una gira junto con la experta en diseño gráfico Ellen Lupton.

En cuanto a la música, el productor Javier Limón enseñará, en el proyecto Flamenco Soul, a usar dos lenguajes musicales -flamenco y jazz- para crear un idioma único. Jóvenes artistas españoles conocedores de la tradición flamenca mezclarán estilo y repertorio con estudiantes de Latin Jazz americanos.  El resultado se presentará en un álbum grabado y una gira que recorrerá las principales ciudades.

Fuente: Europa Press

VICTOR MANUEL, PUBLÍCA SU NUEVO DISCO "VIVIR PARA CANTARLO"

2012-02-10T14:45:00.001+01:00

10/02/12 | Víctor Manuel publica su nuevo disco, ‘Vivir para cantarlo’

Víctor Manuel publica el 28 de febrero de 2012 ‘Vivir para cantarlo. Biografía de las canciones’, un disco-libro con 2CD+DVD que, según el cantante y compositor, es un "repaso íntimo de canciones conocidas y muchas otras que no han tenido igual fortuna".

Victor Manuel continúa explicando: "Voy desgranando vida y biografía de unas canciones hechas a mano que no quieren apelar a la nostalgia, que quieren simplemente testimoniar el paso de un tiempo que por todos nosotros ha pasado y que, en mi caso, he conseguido transformar en canciones".

El lanzamiento contiene 35 canciones grabadas en directo el 2 de septiembre de 2011 en el Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer de Avilés (Asturias) en formato acústico e íntimo, con Víctor Manuel acompañado por David San José al piano y Ovidio López a la guitarra.

En el concierto y en el disco-libro aparecen artistas invitados como Ana Belén y Miguel Bosé que cantan a dúo ‘No sé por qué te quiero’, Miguel Ríos que interpreta ‘Soy un corazón tendido al sol’ y Joan Manuel Serrat que canta ‘Para que te quieran y que tú sepas que te han querido’ junto a Víctor Manuel.

Son canciones grabadas en vivo en un concierto de la gira ‘Vivir para cantarlo’, que comenzó el 14 de febrero de 2009 y terminó el 7 de diciembre de 2011 y que tiene como antecedente el concierto homónimo grabado en directo en 1989 con la Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias y el Coro de la Fundación Príncipe de Asturias.

En el disco-libro, las 35 canciones están compuestas por Víctor Manuel y se incluyen las letras de todas y cada una de ellas acompañadas por un texto autobiográfico, que explica cada canción y recuerda desde el nacimiento del artista en Mieres del Camino en 1947 pasando por evocaciones de su madre, de las canciones de ‘El Presi’, ‘El abuelo Víctor’, sus primeras composiciones, su encuentro con Ana Belén y su ‘Canción para Pilar’, sus experiencias mexicanas, la huelga de actores del 75, anécdotas curiosas, leyendas populares asturianas. Un recorrido poético por la vida de Víctor Manuel y de la sociedad española con las canciones de la mano.

Víctor Manuel publicó su primer single en 1966 y su primer álbum en 1969. Desde entonces ha publicado 30 álbumes y compuesto más de 400 canciones, muchas de las cuales ya forman parte de la historia de la música y de la cultura popular española y que ahora aparecen interpretadas de una manera nueva, sencillas, naturales, despojadas de grandes producciones, casi tal y como fueron compuestas.

Fuente: Europa Press

SANTA CRUZ DE TENERIFE, UNO DE LOS CINCO MEJORES SITIOS DEL MUNDO PARA VIVIR.

2012-02-10T14:29:00.003+01:00

El prestigioso diario británico ‘The Guardian’ ha elaborado una lista con los cinco mejores sitios del mundo para vivir, y entre ellos se han colado los rincones más paradisíacos de la costa de Santa Cruz de Tenerife.

El periodista Tom Dyckhoff no se refiere sólo a la capital, sino al “otro Tenerife”, al que se llega a través de la carreteras llena de curvas que rodea la costa, donde encontramos lugares que el periodista define como “magníficos”, “sexis” y “exóticos”.

‘The Guardian’ destaca también los barrios de la capital, que “en su mayoría datan de la década de 1890 hasta la década de 1930”, y que en algunos lugares recuerdan a “nuevas galerías de arte”, destacando la plaza pública de los arquitectos Herzog & De Meuron y la obra de Santiago Calatrava.

“La ciudad de Santa Cruz de Tenerife es lo suficientemente grande como para no ser aburrida y lo suficientemente pequeña como para ser manejable”, asegura el periodista de ‘The Guardian’, que hace hincapié en sus “placitas brillantes llenas de naranjos y bares oscuros, cafés de ensueño llenos de viejos jugando al dominó, así como un mercado de alimentos brillante, el de Nuestra Señora de África”.

Por último, el diario británico se refiere a las playas, como dignas del “desmayo”, como es el caso de Las Teresitas, y montañas ideales para practicar el senderismo.

En la lista elaborada, a Santa Cruz de Tenerife tan solo le preceden la costa norte de Maui, en Hawai; el distrito de St. Pauli, en Hamburgo; el distrito de Cihangir, en Estambul, y Porland, en el estado de Oregon (Estados Unidos).

Fuente: Abc

Entre monarquías y ‘Pasapalabrotas’

2012-02-07T12:12:00.000+01:00

Entre monarquías y ‘Pasapalabrotas’

FÁTIMA IBÁÑEZ DICE QUE LA REFORMA LABORAL SERÁ "COMPLETA, EQUILIBRADA Y ÚTIL".

2012-02-07T11:50:00.004+01:00

La ministra de Empleo asegura que el Ejecutivo no quiere caer en los "errores" del PSOE en política económica, y aboga por limitar las prejubilaciones a casos "excepcionales".

Efe/ Europa Press, Madrid | Actualizado 07.02.2012 - 11:41

Fátima Báñez./ Efe

La ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, ha dicho este martes que el próximo viernes el Gobierno va aprobar una reforma laboral "completa, equilibrada, operativa y útil" que contribuya a la gestión eficaz de las relaciones laborales y que dé estabilidad en el empleo, que es lo que se "necesita".

En su primera comparecencia ante la Comisión de Empleo y Seguridad Social del Congreso de los Diputados, Báñez ha asegurado que esa reforma debe servir a corto plazo para frenar la destrucción de empleo.

Según ha explicado, en su diseño no se quiere caer en los "errores" que cometió el PSOE en su política económica, por lo que se basará en un diagnóstico cierto de la realidad: hay más de cinco millones de parados y España, desde 2008, ha sido el país de la Unión Europea que más empleo ha destruido y de forma más rápida.
Así, ha recordado, ahora hay 2,6 millones de ocupados menos que en 2007 y el paro ha aumentado en más de 3 millones de personas, lo que ha elevado la tasa hasta el 22,8%.

Báñez también ha destacado que la reforma evitará que el principal ajuste de las empresas sea vía despido de trabajadores. La ministra también ha anunciado que en los próximos meses quiere aprobar una reforma de la formación profesional, en colaboración con el Ministerio de Educación y con los agentes sociales.

La idea es garantizar el acceso a la formación permanente del trabajador, para lo que se estudiará la puesta en marcha de una "cuenta de formación" que acompañará al asalariado toda su vida laboral, según la ministra.

Además, Fátima Báñez ha destacado que se pondrá en marcha una mesa de diálogo social sobre las políticas laborales efectivas para jóvenes, de tal forma que los que no posean titulación tengan la posibilidad de, a través de un contrato adecuado, combinar formación y trabajo.

De la reforma laboral también ha resaltado que se va a adecuar a los autónomos y a las microempresas para que cuenten con una mayor flexibilidad para hacer frente a la crisis. La ministra ha precisado que hay más de 3 millones de autónomos y que de ellos 352.060, cerca del 12%, tienen trabajadores asalariados, por lo que uno de los primeros proyectos del Gobierno será aprobar una ley de apoyo a los emprendedores. La ministra también ha aprovechado para alabar el acuerdo de moderación salarial al que han llegado empresarios y sindicatos.

Prejubilaciones en "circunstancias muy excepcionales"

Fátima Báñez, ha avanzado este martes la intención del Gobierno de limitar las prejubilaciones a "circunstancias muy excepcionales", así como acercar la edad real de jubilación a la edad legal. Así lo ha puesto de manifiesto durante su primera comparecencia en el Congreso de los Diputados, donde también ha defendido que se pueda "compatibilizar el cobro de la pensión y la continuación en el mercado laboral" para quien lo desee.

Báñez ha resumido en tres ejes las reformas en materia de pensiones que pondrá en marcha el Ejecutivo. En primer lugar, se "acercará la edad real de jubilación a la edad legal" para poder "disminuir las prejubilaciones salvo circunstancias muy excepcionales y afrontar de otra manera ese recurso".

Asimismo, se trabajará para favorecer la "prolongación voluntaria de la vida laboral y compatibilizar el cobro de la pensión y la continuación en el mercado laboral", otorgando "libertad de elección sobre la jubilación". Finalmente, Báñez ha defendido que "el camino hacia un sistema sostenible requiere promover que la pensión sea más proporcional a las cotizaciones realizadas".

Volver al Pacto de Toledo

Por otra parte, la ministra ha asegurado que trabajará para que las pensiones, "el principal pilar del sistema de protección social", vuelvan al Pacto de Toledo, ante cuya comisión permanente se ha comprometido a comparecer. "Nuestro sistema de pensiones es una gran construcción de protección de la que todos nos sentimos orgullosos. Pero es, sin duda, mejorable y de necesaria adaptación. Este Gobierno será un actor decidido a favor de la consolidación, el refuerzo, la modernización y la adaptación permanente. Y apelo a la colaboración de todos para que, en esta época de crisis, sea un referente de seguridad, tranquilidad y confianza", ha dicho.

En este sentido, ha recordado que una de las primeras medidas adoptadas por el Ejecutivo central fue revalorizar las pensiones mínimas "por cumplimiento del Pacto de Toledo".
EUROPA SUR

AUMENTAN LAS ENFERMEDADES PROFESIONALES, PERO LOS AFECTADOS NO PIDEN LA BAJA POR TEMOR A PERDER EL TRABAJO-

2012-02-07T11:41:00.000+01:00

Ahí lo tenemos,totalmente jodido y no pide la baja

Las enfermedades profesionales sin baja se han triplicado en los últimos cinco años por la crisis económica, según los datos del informe sobre enfermedades del trabajo en 2011 presentado por UGT. En concreto, las enfermedades laborales han crecido un 282% desde 2006, cuando se contabilizaron 3.263. El pasado año se registraron en España 9.202 dolencias sin baja, un 12,48% más que en 2010. Por contra, las enfermedades con baja ascendieron a 8.919, lo que supone un "casi inapreciable aumento" del 0,49% respecto a 2010. Según la secretaria de Salud Laboral de UGT, Marisa Rufino, esto se debe a la crisis económica y a la "elevada" cifra de paro de España, "que hace que los trabajadores no se den de baja y acudan enfermos al trabajo por miedo a ser despedidos".

EDUCACIÓN LANZA UNA OFERTA DE EMPLEO PÚBLICO CON 2.389 PLAZAS 2012

2012-02-06T21:26:00.003+01:00

La Junta se alinea en contra de los recortes en las plantillas de profesores y anuncia con dos meses de antelación una ambiciosa oferta, con 1.922 puestos para Secundaria. El concurso oposición será en junio.

A.Fuentes, Sevilla | Actualizado 21.12.2011 - 08:20

Los opositores ya conocen la intención de la Junta para el próximo año. La Junta de Andalucía convocará el próximo año 2.389 plazas de empleo público docente para los cuerpos de profesores de secundaria. El anuncio lo trasladó ayer el consejero de Educación, Francisco Álvarez de la Chica, al Consejo de Gobierno. En concreto, serán 1.922 para Secundaria en sus distintas categorías, 219 para técnicos de formación profesional, 92 para escuelas oficiales de idiomas, 138 para música y artes escénicas y 18 para artes plásticas y diseño.

La Junta desveló este anuncio dos meses antes de lo que viene siendo habitual. El consejero argumentó este anticipo a diciembre en que todos los factores indican que es "lo más sensato y razonable" y alegó entre los motivos la necesidad de despejar la "gran inquietud" en el colectivo de opositores sobre si hay o no convocatoria, al haberse roto en 2011 el principio de que todos los años había oposiciones en todo el Estado, de forma alterna entre Primaria y Secundaria, el mismo día y a la misma hora. También para que la oferta no la hiciera en marzo o abril un gobierno en funciones.

La Junta quiere marcar diferencia con respecto a otras comunidades, que han recortado plantillas de profesores o no han convocado oferta de empleo público, y ya desafió al Gobierno central este año con la oferta de maestros (Infantil y Primaria).

El Ministerio de Economía finalmente aceptó la propuesta del Gobierno andaluz. En principio, entendía que la oferta superaba las limitaciones que se impuso a todas las administraciones del Estado a través de la Ley de Presupuestos Generales, donde se establecía que sólo podría cubrirse el 10% de las jubilaciones de funcionarios, el 30% en el caso de los docentes.

La Junta convenció a Economía que 2.200 de esas plazas correspondían a "consolidación de empleo" y, el resto, era la verdadera "oferta de empleo público".
Una de las incógnitas es si el Gobierno del PP va a aceptar esta propuesta de la Junta. Álvarez de la Chica dijo que la oferta se ampara en los mismos fundamentos jurídicos y políticos que en la convocatoria de Primaria.

"Son exactamente las que necesitamos", afirmó. Educación apostilló que esta oferta no supone un incremento de gasto, al reponerse plazas que dejarán de esta ocupadas por jubilaciones. De la Chica expuso que la oferta de empleo público docente garantizará la estabilidad de las plantillas , que alcanza los 98.168 docentes, de los que el 80% cuentan con destino definitivo. En 2012 el objetivo es llegar al 90%. La tasa de interinidad oscila entre el 5% y el 6%, sin rebasar la recomendación de la UE de que no supere el 8%.

La convocatoria oficial se realizará en el primer trimestre de 2012 y el concurso oposición se celebrará a finales de junio. Los nuevos funcionarios se incorporarían el 1 de septiembre.

Esta oferta coincide con el fin del sistema transitorio de la LOE, por lo que cambia el sistema de oposiciones.

En la pasada oferta de Secundaria, en 2010, se ofertaron 4.119 plazas, un 42% más que ahora.
LEIDO EN EUROPA SUR

NUEVO PORTAL PARA DESEMPLEADOS CON DISCAPACIDAD

2012-02-06T21:01:00.002+01:00

'Emplea2.0', nuevo portal para la búsqueda de empleo para discapacitados

Se trata de una experiencia piloto para contribuir a la integración laboral de personas con discapacidad intelectual, que son las que más dificultades tienen para acceder al mercado de trabajo.

Efe, Madrid | Actualizado 23.01.2012 - 13:26

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La Federación de Organizaciones en Favor de Personas con Discapacidad Intelectual (Feaps) ha puesto en marcha el primer portal de empleo para personas con discapacidad intelectual, con el nombre de Emplea2.0, informó esta federación.

Se trata de una experiencia piloto con el fin de contribuir a la integración laboral de personas con discapacidad intelectual, que son las que más dificultades tienen para acceder al mercado de trabajo, explica Feaps.

El portal tiene en cuenta los requisitos de accesibilidad, adaptación a la trayectoria formativa y curricular de las personas con este tipo de discapacidad y la oferta laboral de las empresas, para desarrollar un proyecto basado en la orientación al cliente.

Emplea2.0 también quiere ser de utilidad a las empresas que deseen incorporar a sus plantillas a trabajadores con discapacidad intelectual, ayudándoles a optimizar los procesos de selección de nuevos trabajadores.
LEÍDO HOY EN EUROPA SUR

UNA POESIA MUY ESPECIAL ENCONTRADA EN UNA PÁGINA TAMBIEN ESPECIAL DE INTERNET

2012-02-05T21:56:00.000+01:00

~¿Como Hago Para Olvidarte?~

Ha pasado el tiempo y tu recuerdo me
persigue como a un fantasma,no puedo
borrar tu imagen de mi mente,mis ojos
se humedecen cuando tu recuerdo esta
presente¿Dime como hago para olvidarte
si no dejo de pensarte?

Tus promesas perdidas en el tiempo que
vuelan con el viento y una cita entre tu
y yo que nunca sucedió,esa llamada tan
ansiada que de ti yo esperaba con el
deseo de oir tu voz nunca llegó.

Cuantas veces quise verte y tu presencia
estaba ausente de mi,cuanto dolor has dejado
en mi corazon herido amor ausente,amor
perdido,¿Dime como hago para olvidarte si
no dejo de pensarte?

Autora:Cielo..LEER MÁS AQUÍ

TRÍO DE JIMENATOS DE UNA ÉPOCA ESPECIAL.....

2012-02-05T21:20:00.001+01:00

IsidoroHerrera,Santos Moriche y Antonio Riquelme

38º CONGRESO DEL PSOE-------

2012-02-05T13:55:00.000+01:00

La experiencia de Rubalcaba vence al cambio difuso de Chacón

El ex ministro del Interior se impone por 22 votos a su rival gracias a un discurso más consistente y a que parte de la Andalucía griñanista cambió de parecer ante las presiones recibidas por el aparato.

Juan M. Marqués , sevilla | Actualizado 05.02.2012 - 07:38

Alfredo Pérez Rubalcaba. / Foto: Juan Carlos Vázquez

Abrazo entre los candidatos, Alfredo Pérez Rubalcaba y Carme Chacón. / Juan Carlos Vázquez

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Blog 'Cuaderno de campaña': 'La profecía del voto nulo'

Alfredo Pérez Rubalcaba se convirtió ayer en el cuarto secretario general del PSOE que renació tras el congreso de Suresnes en 1974. Felipe González, Joaquín Almunia y José Luis Rodríguez Zapatero, el único, junto a él, que sale elegido en un cónclave donde cada delegado tuvo varias opciones para elegir, de modo secreto y en cabinas cerradas donde cada uno de los 956 representantes escogió su papeleta. Hasta inhibidores de frecuencias impidieron filtraciones durante el escrutinio, que se prolongó durante más de hora y media y durante la cual declarados chaconistas insistían en la victoria de su candidata. Hasta algunos periodistas catalanes habían comenzado a titular las crónicas con la derrota de Rubalcaba cuando las urnas aún no habían sido contadas del todo. Y es que la guerra psicológica se prolongó durante todo el día de ayer, así como el viernes anterior

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2012-02-05T13:34:00.001+01:00

¿Qué hacemos con las diputaciones?

Por Manuel BareaHan cambiado las tornas: el PSOE postula ahora su desaparición y el PP defiende su existencia.
ANDALUCÍA tiene 771 municipios, 96 mancomunidades y 45 entidades locales autonómas (ELA)… Y ocho diputaciones. De nuevo, tras las pasadas elecciones municipales, con la derrota sin paliativos de los socialistas, que las han controlado férreamente durante todo este período, estas instituciones están de nuevo en el ojo del huracán y su futuro es objeto de debate. ¿Qué hacer con ellas? Para el PSOE fueron fundamentales, vitales en el engranaje del aparato. Tanto, que una, la de Granada, allá por 1983, fue motivo de uno de los cismas más sonados dentro del partido.
Se le conoció como la rebelión de los catetos y estuvo liderada por el secretario provincial del PSOE granadino, que se enfrenta al mismo secretario general de entonces, José Rodríguez de la Borbolla, al proponer a Juan Hurtado como presidente de la Diputación frente al valido del presidente andaluz, Javier Torres Vela. La rebelión triunfó, y el partido, desde Madrid, hizo sus purgas…
Historia al margen, ha sonado la hora de repensar las diputaciones. Entre los socialistas, hay una voz de peso que aboga por su eliminación: es la de Alfredo Pérez Rubalcaba, que este fin de semana puede acabar siendo el secretario general de los socialistas… o no. No es el único. Hasta el propio Felipe González ya se ha decantado por su desaparición del entramado institucional. Y sin embargo no hay que olvidar que durante la hegemonía indiscutida del PSOE las diputaciones han sido en no pocos casos una suerte de cementerio de elefantes o de retiro tranquilo de políticos socialistas venidos a menos.
Enfrente, el PP -que antaño enarboló el discurso de la esterilidad de las diputaciones-, aboga ahora, una vez que se ha hecho con ellas gracias a su victoria en las últimas municipales, por el adelgazamiento de su estructura administrativa y la mejora de su eficacia. Pero ahora, para el PP, son imprescindibles.
Esta institución, nacida hace dos siglos, precisamente a la sombra de la Constitución de 1812, tiene desde hace tiempo como principal achaque las interferencias que provoca su funcionamiento, al solapar competencias de las que ya se ocupan los ayuntamientos o la propia Administración autonómica. En su haber, sobre todo reciente, hay que destacar el auxilio que está dispuesta a prestar a ayuntamientos con el agua al cuello.
Manuel Barea es redactor jefe del Grupo Joly

REFLEXIÓN SOBRE EL ARRIERO........

2012-02-05T13:18:00.000+01:00

El de arriero era un oficio bastante considerado,por lonecesario en una época donde el medio fundamental de carga eran losanimales(caballos, mulos y burros) con los que se cargaban y acarreaban las diferentes mercancias de unos pueblos aotros.

El oficio de arriero estaba muy mal pagado y por unaspesetas o reales andaban por esos caminos entre montes y campiñas sufriendo lasinclemencias del tiempo ( frio, lluvia, calores, vientos etc, etc,)transportando mercancías difíciles de manejar como corcho, madera, carbón,piedras ó granos. Cuando fueron apareciendo los primeros motocarros ,furgonetas y camiones ellos se vieron desplazados y poco a poco abandonaron ala fuerza su actividad de toda una vida.

El aparejo de las bestias se adecuaba a la mercancía queiban a transportar y se solían tenerdos jarmas, una bien rellena para cargar vigas de madera o piedras que secolocaban sobre unas pedreras hechas de tablas sobre las que asentabaperfectamente la carga. Cuando se transportaba harina, semillas, pieles deaceite u otros similares, la jarma y los ropones estaban mas vacíos y de estaforma la carga se ajustaba más al cuerpo del animal.

El arriero no tenía seguridad social ni protección de ningúntipo pues aún sobre 1965 no eran considerados como obreros agrícolas ni tampocoencuadrados en la Rama General.Muy mal pagados y sus trabajos eran ajustados antes de la realización a vecescon pérdidas significativas por los malos cálculos efectuados. Los arrieros eragente muy sufrida, con manos encallecidas, cinturas protegidas por anchas fajasy piel curtida por las inclemencias del tiempo y el mal comer casi siempre enruta junto a los animales.

Los animales requerían un cuidado especial para evitarles la“mataduras”, “los huérfagos” y sobre todo había que tenerlos herrados paraevitar que se les estropeasen los cascos y quedaran inútiles.

Mi sensibilidad de niño observador me hizo ver y conocer amuchos de estos arrieros que solían trabajar con reatas de mulos dedicados casiexclusivamente a portear corcho, leña y sobre todo carbón. A las claritas deldia sin tener en cuenta el frio o queestuviesen cayendo “chuzos de punta” ya iban sentados de lado en alguno de susmulos, para regresar de la misma forma al anochecer tras una dura jornada decargas y descargas . Me fijaba en sus manos encallecidas,uñas negras o perdidascuando alguna que otra vez jugaban a las cartas en el Bar España. Sus rostroscurtidos por la intemperie y surcado de arrugas profundas por todas partes, leshacia viejos antes de tiempo de tanto sufrir y carecer de felicidad por causadel trabajo que además solia estar mal pagado. No puedo olvidar a José Hormigo,Ciruela, Parrón, al marido de Agustina que fueron trabajadores de Luis Cano y deAndrés Gutiérrez que se hicieron ricos mientras ellos murieron pobres y comidos de trampas en las tiendas dealimentación y ropa.

Cuando los arrieros caían enfermos ó se hacían mayores, seencontraban desamparados pasando muchísimas necesidades y teniendo que recurrira asilos y beneficencias si no tenían hijos que les alimentasen.

Fue una profesión muy dura y poco gratificante sobre todopara aquellos que porteaban carbón, hielo de las sierras, corcho, piedras, mercancías molestas y peligrosasantes no cualificadas como tales.

Cuando aparecieron los motocarros y aumentaron las flotas devehículos y camiones, comenzaron adesaparecer de los pueblos marchándose los más jóvenes a otras regiones comoValencia, Barcelona ó Vascongadas, mientras que los mayores quedaban a mercedde la penuria de vivir sin un puñetero duro ó ingresar en los asilos benéficos de monjas. Una triste realidadque no ha tenido derecho ni siquiera asu memoria histórica.

Un abrazo Currini

CREAR LIBROS DE FOTOS EN INTERNET

2012-02-03T23:56:00.000+01:00

Crear libros de fotos en Internet

Diversos sitios facilitan a los usuarios la elaboración e impresión de álbumes digitales

Autor: Por BENYI ARREGOCÉS
Última actualización: 16 de enero de 2012
Hora de publicación: 14:48

1 comentario

- Imagen: Blurb -Hasta la aparición de Internet, algunas tareas eran inimaginables. Este es el caso de los álbumes de fotos digitales. Sin más ayuda que un ordenador, se puede imprimir con calidad profesional un libro con las mejores instantáneas de acontecimientos como un nacimiento, un bautizo, una boda o un viaje. Para la correcta ejecución de esta tarea, varias empresas dan el necesario soporte a través de programas que se encargan de diseñar y maquetar los álbumes.

Un hábito creciente en los últimos años en fotografía digital consiste en crear libros cuyas hojas se imprimen con las instantáneas que el usuario selecciona. Son productos con un diseño más atractivo que los álbumes convencionales. Las compañías que dan este servicio publican aplicaciones gratuitas con la misión de facilitar la maquetación del libro
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PASEANDO POR "EL HOZGARGANTA"... ENTRE ADELFAS Y MOLINOS.

2012-02-03T01:08:00.001+01:00

El Castillo desde el río

Hoy en día, vivir en Jimenade la Fronteray poder disfrutar las numerosas rutas que tiene en su término para hacersenderismo, es un auténtico lujo para los que gusten de esta forma de hacerdeporte y de sentir la naturaleza a pleno pulmón, cosa que yo envidio y melamento porque mi ilusión hubiese sido retirarme en este pueblo natal mio ydedicarme a la contemplación diaria de todo lo que alrededor del pueblo se ve yse respira. Tampoco me quejo mucho porque tengo la oportunidad de ir confrecuencia y recrearme en sus paisajesque procuro atrapar con mi cámara de fotos, cosa que no siempre se consigue deforma satisfactoria.

Recuerdo de mi juventud… undía de esos en que yo estaba “tocado de un ala”( no penseis nada extraño y esque la chica de mis sueños se habia hecho de pronto mayor y otro la llevaba porla cintura), por lo que cogiendo unos“arreos” de pescar me fui al Puente de la Pasada Alcalá y sentado con lospiés colgando hacia el vacio comencé a pescar sin importarme nada los pobrespeces que comenzaron a picar en mi anzuelo, pues mi mente estaba en otro sitio,hasta que no tuve mas remedio que recoger y me costó un gran trabajo el poderquitar del anzuelo una anguila que devolví al agua y hasta me molestó quehubiese caido en mi trampa.

Decidí que la pesca habiaterminado y como me quedaba toda una tarde por delante para mi sólo, seguícaminando por el filo del “cao” y contemplando como el agua entraba aborbotones por el “saetillo” del Molinode Corbacho y creo que lo hacía por libre ya que no podian recibir su fuerza los álabes del rodezno puesel molino estaba destinado a hogar de los Corbacho y se encontraba jubiladopara los menesteres de morturar el trigo, según me había comentado la propia Ireneque fue mi compañera de trabajo durante algunos años.

Por el caminito empedrado,pasé junto a la Real Fábricade Artilleria y estuve contemplando su estructura pegada a la roca gigantesca yeste nombre lo aprendí después ya que entonces me dije….. ya estoy en lafábrica de las bombas, que según dice la historia habia comenzado a funcionaren 1780 y se hacian las bombas para tirárselas al Peñón de Gibraltar.

Fuente " El Regüé"

Que sensación tan maravillosase sentía en el borde del “cao” mirando hacia la fuente del “Regüé”,desperdigando la vista hacia la zona de “La Pompa” y levantando el “entrecejo” para divisartodos los alcornoques y demás árboles de “Capucho”.

Abajo los Charcos “ ElTragante” y “El Pinito” con sus aguas claras me invitaban a saltar sobre las“lajas” para refrescar mis brazos y cara del “sofoco primaveral”.

Seguí caminado por la veredaparalela al “cao” y junto a un algarrobo del camino saqué mi navaja e inconscientementegrabé un corazón que atravesé con unaflecha y a cada parte puse dos iniciales que el tiempo se encargó de borrarlentamente.

Mi caminar entre helechos yzarzales me hace pasar junto al Molino de Rubio que todavía permanecía habitadopor El Rubio Molinero, sus hijos e hijas. Una de estas hijas era mas o menos demi edad y si no recuerdo mal debió casarse con Ricardo Gómez (hijo del herradorde la estación), la otra puede que lo hiciese con Alfonso Márquez que trabajabaen Acerinox y ya puestos a pensar, la otra hija se casaría con Lucas y el hijotambién puede que lo hiciese con la hija de Frasquito Muñoz el electricistacomo veis estoy hablando de absoluta memoria y quizás pueda errar en algo.

Enaquella casita que hoy está derruida, yo tuve la suerte de entrar una vezporque mi padre celebraba todos los años una fiesta con los zapateros enaquella zona del rio y un año ManoloHeredia bebió un poco más de la cuenta y se empeño en subir a la morera detrásdel hijo mayor del Rubio con un cubo lleno de agua para bañarlo y al soltarsede manos en una de las ramas, ocurrió lo inevitable y cayó al suelo partiéndoseuna pierna y estropeándonos el día a todos.

En mi caminar decidí que nopodia dejar de acercarme a la “zua” y por eso salté al otro lado del “cao” ycaminé hasta el lugar de la presa donde el agua se hacía espuma al chocar con fuerzasobre las piedras y el olor especial junto con el ruido del agua todavíapermanecen dentro de mi para siempre. Cuando me di cuenta ya estaba pasando porlo que mas me gustaba de aquella zona que era la Huerta de Manolo Segovia yno pude evitar meterme en la “Fuente Santa” para beber aquel agua tan buena yque según me dijeron el Ayuntamiento ha permitido que una extranjera se quedeel agua para su finca y se pierda aquel santuario del agua tan bonito entrezarzales.

Huerta de Manolo Segovia

Renuncié a subir por El Puerto Moral porque necesitaba saturarmede naturaleza, así que continué hacia La Peña gorda por aquel camino que nunca comprendí como se había hecho sobrela gran laja y pasado este charco tan hermoso y con tanta agua pude llegar almolino de Felipe que habia dejado de existir como tal y sólo quedaban paredes y ruinas con suspiedras de moler tristemente esparcidas por el suelo.

Continué mi camino saltando entre las enormesadelfas que crecen en las orillas del rio y después de contemplar los bellospaisajes que tenía delante, seguí por una vereda para tropezarme mas tarde conotro molino tambien casi destruido que creo era el de la “Zarpaza”, lo recuerdoperfectamente con sus escalerasdestrozadas y su caserón sin techo en lo alto del todo.

Comencé a subir por la veredaempinada entre cardos y matojos, absorto en mis pensamientos mucho mástemplados, hasta llegar a la “Cruz Blanca” desde la que se veían las primerascasas de “Los Moranes” para adentrarme en lo que se llamaba La calleFuentenueva.

Es curioso lo que hace unbuen paseo sólo a través de nuestros rios y molinos porque al pasar por una deaquellas casas una chica me miró y comenzó a sonreirse, aquello para mi fuesuficiente para olvidarme de mi desencanto y comenzar una nueva ilusión llenade fantasias juveniles.

Espero que algún día, algunode vosotros os animeis a hacer este recorrido por el Hozgarganta para comprobarque todo lo que os he contado es cierto y probablemente os ayude a vaciar el cántaro de vuestraspreocupaciones por el camino.

Un abrazo.

Currini

CANCIÓN A cÓRDOBA Y LA MUJER CORDOBESA.....

2012-02-01T22:34:00.002+01:00

VIAJE A BERLÍN- DESDE SAN PABLO DE BUCEITE(JIMENA DE LA FRONTERA)

2012-02-01T21:30:00.002+01:00

(Para leer clicar sobre las imágenes)
Los interesados pueden contactar con Maria José . Telef: 956642165 --- 647615753

LA JUSTICIA DE EEUU OBLIGA A ODYSSEY A DEVOLVER EL TESORO DE " LA MERCEDES" A ESPAÑA.

2012-02-01T11:29:00.001+01:00

El Tribunal de Apelaciones de Atlanta deniega la suspensión de la sentencia solicitada por la empresa 'cazatesoros', que ya prepara otro recurso ante el Tribunal Supremo estadounidense.

EFE, MIAMI | ACTUALIZADO 01.02.2012 - 10:56

Uno de los amarradores del puerto libera al 'Odyssey Explorer' tras su intervención en 2007, en una imagen de archivo. /Erasmo Fenoy

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Diez días para traer el tesoro del Odyssey

Odyssey tendrá que devolver a España el tesoro de lafragata Mercedes, formado por 500.000 monedas de oro y plata, después de que el Tribunal de Apelaciones de Atlanta rechazara un recurso interpuesto por la compañía estadounidense. En una escueta decisión, esa corte se limita a decir que el recurso que había presentado Odyssey ante esa instancia ha sido denegado.

Contra esta decisión no cabe recurso, lo que agota ya todas las posibilidades de la empresa para evitar la entrega de ese valioso tesoro, el mayor jamás encontrado bajo el mar, salvo un recurso de urgencia que tiene pendiente en el Tribunal Supremo de EEUU. "Aún no hay una orden directa de devolución del tesoro", aclaró a Efe un portavoz de la empresa estadounidense cazatesoros, quien detalló "esperaremos a que se emita esa orden".

Ahora deberá ser un tribunal de Florida el que, después de recibir la notificación oficial de la corte de Atlanta -que se puede demorar cerca de una semana-, establezca los plazos de entrega. Según explicó, el abogado de España en los tribunales de EEUU, James Goold, la devolución deberá ser en los diez días siguientes a la recepción de esa comunicación por parte de la corte de Atlanta.

Odyssey Marine Exploration había pedido al Tribunal de Apelaciones que mantuviera en suspenso la decisión judicial que le obligaba a entregar el tesoro que transportaba la Nuestra Señora de las Mercedes, encontrado por la empresa estadounidense en mayo de 2007 frente a las costas del Algarve (Portugal). Su intención era evitar la ejecución de la decisión mientras intentaba que el Tribunal Supremo de EEUU aceptara revisar su caso. "El proceso en el Supremo aún está en curso", advirtió el citado portavoz de Odyssey, quien recordó que esa instancia podría ordenar la suspensión de la orden de ejecución de la entrega del tesoro.

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EL DESEMPLEO JUVENIL MARCA EN ANDALUCÍA EL PEOR DATO DESDE 1994

2012-02-01T11:11:00.000+01:00

El 55% de los menores de 25 años no tienen trabajo, casi siete puntos más que la media nacional · Uno de cada cuatro jóvenes parados es andaluz · España absorbe casi el 27% del paro juvenil de la Eurozona

FEDE DURÁN / SEVILLA | ACTUALIZADO 01.02.2012 - 07:28

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La generación perdida que Andalucía amasa EPA a EPA y trimestre a trimestre nada tiene que ver con aquella de los Hemingway, Faulkner, Dos Passos o Steinbeck que se bebía París allá por las entreguerras. La generación perdida andaluza no rellena novelas sino portadas en la prensa: 210.400 menores de 25 años desempleados en la comunidad y una tasa de paro del 55,09%, según la Encuesta de Población Activa del último trimestre de 2011. Contextualizadas, las cifras suenan aún peor: uno de cada cuatro jóvenes parados españoles es andaluz (hay 884.100 en todo el país). Para encontrar una tasa aún más deprimente, hay que viajar en la máquina del tiempo hasta el tardofelipismo, 1994, cuando la región se movía en un 55,62% (303.700 jóvenes). En términos absolutos, el año más negro fue 1987, con 316.800 parados.

Lo de la lost generation no es sólo un recurso estilístico. Es una frase utilizada por la OIT en su más reciente informe de perspectivas laborales. Y no se refiere a Andalucía, ni siquiera a España, sino al planeta entero. La tasa juvenil de paro se situaba en 2011 en el 12,7% a escala mundial. En 2007 estaba en el 11,7%. Ese punto extra supone cuatro millones más de parados. Cuatro millones para un total de 74,8. "Los jóvenes -describe la OIT- tienen casi tres veces más probabilidades de estar desempleados que los adultos. Además, se estima que 6,4 millones de ellos han perdido las esperanzas de encontrar trabajo y se han apartado del mercado laboral por completo". Ese "por completo" tampoco es gratuito. Ha obligado a la Comisión Europea a marcar el problema con el rojo de los asuntos prioritarios. Las reformas laborales no han sido hasta ahora demasiado salvadoras. José Luis Rodríguez Zapatero intentó frenar la hemorragia en enero de 2011 aumentando las bonificaciones por la contratación indefinida de trabajadores de entre 16 a 30 años; fomentando la conversión de contratos de formación y en prácticas en indefinidos; y ampliado de 21 a 24 años la edad en la que se les puede fichar con un contrato de formación. Doce meses después, el país sumaba 43.500 jóvenes más en paro.

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Y... ECHÉ DE MENOS A MIS AMIGOS DEL FACE, MI BLOG, MIS REFLEXIONES, MI FAMILIA Y LA VERDADERA AMISTAD.....

2012-02-01T10:55:00.002+01:00

La Barca de Caronte

UN CORTO PASEO POR EL MÁS ALLÁ

Hoy esmiércoles en la vida, que lo sé, sencillamente porque espero a mis amigos LosMiercoleros. Ultimamente he perdido elsentido del calendario semanal, quizás porque ya no lo necesite para nada y noes prepotencia, sino tristeza lo que siento por lo que sucede a mi alrededor……

Para poder reflexionar,esta mañana he cogido mi silla de enea y, mi guitarra para sentarme sobre una nube en… “ La ausencia de la vida”( La no Vida), donde he colocado mis dedos de la mano izquierda sobre el mástilde mi compañera para dibujar los acordes de mi ser, mientras que mi manoderecha rasgaba de forma incesante los arpegios aprendidos a fuerza de repetir y repetir en la constancia……

Ni losTanguillos de Cádiz, ni los Fandangos de Huelva, ni las Sevillanas, aún nisiquiera Los Tientos flamencos, se propagaban por los aires de la “noexistencia”. Las cuerdas flácidas y elsilencio eterno delataron que me había convertidoen un intruso, donde el latido rítmico y constante de mi corazón eran lasúnicas señales que hacían separar unmundo del otro……

Pesa como unladrillo enorme sobre mí, todos los llantos y deseos de aquellos que derramamostoneladas y toneladas de lágrimas por esos seres queridos que supuestamentedebían de estar aquí en esta “no vida imaginaria nuestra”. Unos llantos que sonfrutos de la añoranza de la vida feliz terrenal y que quisiéramos propagar y traernos a este lugar donde me he trasladado por propia voluntad ,paraver, sentir e intentar volver con mensajes de verdad…..

Siguen sinpropagarse los sonidos de mi guitarra y mi voz articula nombres de los que sevinieron antes que yo, pero….. nada ninadie contesta, porque esto es el vacío eterno, el silencio perpetuo, la cara ycruz de la moneda de la vida, esa vida que se creó sola y que dimos en llamarla de esa manera, lomismo que nombramos a esto donde estoy ahora como “la no vida” ó el más allá”.

Triste de mí,que por propia voluntad me estoy acercando al verdadero entendimiento y alregresar caerá sobre mi reflexionar el peso de la fe de todos los que forjamosuna religión para darle vida después dela muerte a los seres que más quisimos y que el destino incierto nos arrebatópara ponerlos aquí, en este lugar eterno donde no soy capaz de conseguir lacomunicación y donde hace tanto frio que mi sangre ha dejado de correr paraconvertirse en algo inerte como las cuerdas que dieron música y alegría en elvivir……

Vuelvo aestar triste porque he regresado con mis manos vacías y no he podido traerosnada positivo que alumbre vuestro deseode saber, pero puedo aseguraros que allí todo es SILENCIO Y PAZ y que como dijeantes, sólo a través del latido de mi corazón pude comprender que la verdadera armonía está garantizada para SIEMPRE.

Estoyconvencido que el ser humano, con el poder de la mente, puede evocarsensaciones impredecibles e impensables, pero somos tan vulnerables quenuestros propios juicios sobre los demáscasi nunca son acertados y dejemos “el más allá” para cuando nos toque viajardesnudos sin poder regresar…………..

Currini

EL CHISTE QUE NOS HA ENVIADO EL AMIGO RICARDO DESDE BARCELONA......

2012-01-31T20:07:00.002+01:00

VIVA LA GUARDIA SIVÍ

Va un tío por la autopista a 130 por hora,
y en eso que le empieza a perseguir un coche de la guardiasiví...
el tío se para en el arcén, y ve cómo se para delante de él el coche,
se baja un picoleto, se acerca y le dice:
.
- Señor, iba usted a 130 km por hora
cuando la velocidad máxima permitida es de 110,
¿lo sabía?
Tendré que hacerle la prueba de alcoholemia.
.
A lo que el tío responde:
.
- Bueno, no me voy a negar a soplar,
pero le aviso de antemano que daré positivo...
es que verá, trabajo en un circo
y cuando tengo que tragar y escupir fuego uso alcohol,
y quiera que no, siempre me trago algo...
pero si usted quiere soplo, aunque ya sabe que daré positivo.
.
Al mismo tiempo le señala los asientos traseros,
donde hay varias garrafas, mazas, diábolos, palos chinos, bolas...
de tó.
.
- Está bien señor, no le haré soplar,y por esta vez se librará de la multa...hatenido suerte.
Verá, es que a mi siempre me gustó mucho el circo, desde pequeño...
¿me podría hacer usted un favor?
.
- Usted dirá.
.
- Pues me encantaría que me hiciese usted una pequeña demostración,si no esmucho pedir.
.
Dicho y hecho, el tío sale del coche,
coge sus bártulos y empieza a hacer malabares,
primero con las bolas, luego con las mazas...
mientras le mira el guardiasiví.
En esto que pasa un camión,
y el conductor se asoma por la ventanilla
tocando la bocina y gritando al guardia:
.
- HIJOS DE P_ _ AAAAA !!!!
QUE CADA VEZ PONEIS LA PRUEBA MÁS DIFÍCIL !!!!

BONIATOS DE LA AMISTAD

2012-01-31T13:55:00.001+01:00

BONIATOS ASADOS A LA LEÑA

Mi padre siempre decía que ..." es de bien nacido el ser agradecido" y es que Carmen y Vicente, nuestros amigos y vecinos en Torreguadiaro, nos han enviado estos exquisitos boniatos que hemos bautizado como " Los boniatos de la amistad" para de alguna forma poder darles las gracias por haberse acordado de nosotros y decirles de paso que me encantan los boniatos asados y tanto Yeya como yo, los hemos probado y damos fe de que están en su punto justo de sabor y dulzura.
Gracias queridos amigos y os enviamos desde aquí un fuerte abrazo. Yeya y Paco

El Boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. Necesita de un clima cálido. Si hace demasiado frío le perjudica, se hielan. En América Latina es más conocido por batata ocamote.

Es originaria de América tropical, forma parte de su dieta más básica y de ahí se extendió a las Antillas. Los colonizadores españoles, lo llevaron a las Islas Filipinas y las Islas Malucas. Más tarde, los navegantes portugueses la hicieron llegar a la India, China y Japón.

En países como México es primordial en la dieta de sus gentes y sobre todo de la de los niños, ya que elaboran confituras, mermeladas, compotas y hacen postres con ellos. También en Perú es utilizadísimo y en EEUU. En España los Boniatos van ligados a la idea de la Navidad, por la tradición de las castañeras, de vender castañas Y boniatos por las calles.

Actualmente, los principales productores son: China, Uganda, Nigeria, Indonesia, Ruanda, Vietnam, India y Japón.

El Boniato
Propiedades / Salud

Variedades / Temporada del Boniato

Recetas de Boniatos

El Boniato contiene 70% de agua, poquísimas calorías, Hidratos de Carbono.

El Boniato contiene:

Vitaminas: A ,C en menor cantidad B1, B2, B6.
Minerales: Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio, Hierro.
Otros: Beta-carotenos (anti-oxidantes), Acido ascórbico, A. nicotínico, Caroteno, Tianina, prótidos, Riboflavina, Glúcidos.

Beneficios y propiedades del boniato / batata: Recomendado para:

Anticancerígeno.
Asma.
Problemas digestivos.
Durante el embarazo: ayuda a la buena formación feto.
Insuficiencia renal.
Sistema inmunológico: formación anticuerpos, producción de glóbulos rojos y blancos.
Visión, cabello, uñas, piel, mucosas, huesos, dientes.
Bajada de defensas.
Problemas cardiovasculares y degenerativos.
Transito intestinal.
Crecimiento de los niños.
Mamás en la lactancia.

Artículos y enlaces de Interés:

Los Boniatos es un tubérculo que se consume en invierno y como ya hemos dicho va asociado a la Navidad, porque es en esa época donde más los consumimos.

Se clasifican en dos tipos los de pulpa o carne blanca o los de pulpa o carne amarilla. Las variedades más conocidas son:

Californiana (rojos)
Jasper (rojos)
Violeta (rosas)
Georgia (anaranjado)
Eland (amarilla)
Centenial (rojo)
Blanca de Paris
Roja
Rosa de Málaga
Amarillo de Málaga
Waal (Guatemala)
Lisa de Tucumán
Batatillas de Nerja

Consejos para comprar boniatos: Al comprarlos, deben de estar firmes, no deben doblarse fácilmente y su piel debe de estar lo más lisa y sin marcas. Como una patata.

Conservación: Pueden aguantar como máximo una semana en casa, en un lugar bien ventilado, sin luz directa y sin amontonarse unos encima de otros.

2012-01-31T11:30:00.000+01:00

La Junta tratará esta semana los pagos de las expropiaciones del Guadarranque

Silvia López señala que las obras del encauzamiento del río a su paso por La Estación están más cerca · La delegada provincial destaca la inversión de más de 400 millones en Medio Ambiente en la provincia

Y. G. T. / Algeciras | Actualizado 31.01.2012 - 01:00

Silvia López y Ángel Gavino, ayer en la sede de la Subdelegación.

Las obras del río Guadarranque están mas cerca. La delegada provincial de Medio Ambiente, Silvia López, anunció ayer que esta semana comienzan las reuniones con cada uno de los vecinos afectados por el encauzamiento del río Guadarranque en La Estación de San Roque. Con estos encuentros se tratará de llegar a un consenso con el pago de las expropiaciones de terrenos. La delegada provincial de Medio Ambiente realizó estas declaraciones en la Subdelegación del gobierno de la Junta en Algeciras, donde acudió para realizar un balance en materia ambiental durante este mandato en la provincia.

López explicó que antes de realizar esta actuación, cuya inversión es de 29 millones, es necesario recuperar los espacios invadidos por fincas de particulares en las riberas del río. "Se trata de un proyecto muy esperado por los vecinos para evitar inundaciones por las crecidas del río", indicó.

Por otra parte, la delegada indicó que se han invertido en la provincia más de 400 millones en diferentes actuaciones. Entre ellas destaca el Plan de Mejora del Alcornocal con 20 millones que ha supuesto la regeneración de unas 6.000 hectáreas de esta especie en fincas privadas.

Además, se ha ejecutado el Plan Natura 2000 con al puesta en valor de los parques del Estrecho y de Los Alcornocales. Así mismo, Medio Ambiente ha tramitado ayudas superiores a 14,2 millones a los propietarios de fincas privadas del parque de Los Alcornocales. "Es un dispositivo que no se ha visto mermado por la situación económica", apuntó la delegada, quien destacó también la apuesta por la prevención y los incentivos en biomasa.

En otro paquete de actuaciones realizadas por la Consejería de Medio Ambiente destacan los programas de prevención y vigilancia de las fincas en San Roque -el municipio más castigado por incendios forestales en verano-, la mayoría intencionados. "Hemos dado un paso más trabajando con la Fiscalía para vigilar las prácticas delictivas". Igualmente, la delegada provincial del área de Medio Ambiente resaltó la apuesta por los puntos limpios en los municipios. En San Roque y Los Barrios se han realizado en este mandato con una inversión cercana a los dos millones y por otra parte, se ha sellado el de El Cobre, en Algeciras.

Finalmente, la delegada hizo mención a la ejecución de las Puertas Verdes. En la comarca, se han ejecutado la de Algeciras, La Línea y San Roque, con una inversión total de 443.000 euros. "Se ha mejorado la accesibilidad de las infraestructuras de uso público con el Observatorio del cambio global de El Estrecho", concluyó.

EUROPA SUR

UNA CANCIÓN DE LOS GÜATEQUES DE LOS AÑOS 60

2012-01-31T10:50:00.000+01:00

Canciones solamente para recordar..........

2012-01-27T23:37:00.001+01:00

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Mero a la roteña – receta

Enviado por David de Melo G... el Vie, 27/01/2012 - 11:50.

INGREDIENTES (4 pax):
- 3 dientes de ajo
- 2 cebollas grandes
- 2 pimientos verdes de asar
- 2 pimientos rojos
- 4 tomates medianos
- 600 gramos de mero
- Aceite de oliva virgen
- Sal

ELABORACIÓN:
En primer lugar hemos de elaborar un sofrito con las hortalizas consiguiendo que queden muy tiernas y bien cocinadas. Para ello debemos empezar por la más dura pues necesita más cocción y añadiremos las demas según su tiempo de cocinado.

Picamos los ajos en láminas finas y sofreimos en aceite caliente. Seguidamente añadimos los pimientos cortados en juliana* y posteriormente las cebollas. Dejamos cocinar a fuego medio hasta que queden bien tiernas todas las hortalizas. En este momento agregamos el tomate cortado en dados y sofreímos (mejor pelados para evitar la piel en el plato). Debemos obtener un sofrito jugoso.

El siguiente paso es preparar el pescado. Yo he preferido cortar tacos de mero de unos 150 gramos aproximadamente pero podeis poner tacos mas pequeños, según vuestro gusto. Al dejar los tacos grandes favorecemos que queden mas jugosos y no se sequen tanto en el interior. Sazonamos el pescado y lo introducimos en el sofrito.

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ENCUENTRO DIGITAL........

2012-01-24T18:44:00.000+01:00

Pasión Vega embruja a los internautas

La cantante ha atendido las inquietudes de los lectores. Lee sus respuestas.

F. Torres | Actualizado 20.03.2009 - 13:28

La cantante Pasión Vega responderá a los lectores.

Artículos relacionados

Pasión Vega en Granada

1 Alex 13.03.2009, 17:04. Pasion siempre has venido a Jerez a cantar. Estabas anunciada para Mayo pero no se que habra pasado que al final no vienes. Nos gustaria saber que ha pasado y si piensas pasarte por "tu villamarta" una gira mas. Un saludo y Gracias a la vida por darnos tu voz.
Quizá tengas razón y se haya caído por algún motivo. Pero iremos al Villamarta, probablemente para después de verano. Si eres de de Jerez, supongo que te enterarás pronto. Siento no poder informarte.

2 antonio 13.03.2009, 17:25. HOLA ANA!!soy antonio, uno de los tecnicos de luces de martin(de tus dos giras anteriores), y aunque seguramente te vere en persona, he visto este encuentro y queria aprovechar para saludarte, y desearte lo mejor en esta gira, y esta nueva aventura musical!!(el cd es precioso, enhorabuena!)espero volver prontito a veros!!mucha suerte en granada!!!y besos y abrazos para tod@s, los

LEER ENTREVISTA COMPLETA AQUI

LA JUNTA PIDE AL GOBIERNO 1.379 MILLONES POR LOS ANTICIPOS PENDIENTES DE 2011

2012-01-24T18:37:00.003+01:00

El PSOE acusa al Ejecutivo de hacerle el "juego electoral" a Arenas poniendo en cuestión la solvencia de las cuentas andaluzas · Cospedal dice que el déficit que pinta la Junta "no es el que realmente existe"

Ch. S. · Agencias / SEVILLA | Actualizado 24.01.2012 - 08:49

Javier Arenas, ayer, junto a la secretaria general del PP, María Dolores de Cospedal.

Se trata de una carta técnica, pero lo cierto, es que 72 horas después de estallar la bronca con el Gobierno central por poner en cuestión la solvencia económica de Andalucía, la Junta ha demandado por escrito que los 1.379 millones por los anticipos a cuenta de 2011 que el Estado tiene pendientes con la Administración autonómica "no tengan un efecto negativo en la necesidad de financiación de la comunidad". La petición se encuadra en la reunión mantenida la semana pasada en el Consejo de Política Fiscal y Financiera (CPFF), en la que el ministro de Hacienda, Cristóbal Montoro, ofreció a las comunidades algunas medidas de liquidez, como adelantar la liquidación de la financiación autonómica o ampliar a diez año el plazo para devolver los 6.110 millones por la financiación de 2008 y 2009.

La autora de la misiva es la consejera de Hacienda, Carmen Martínez Aguayo, que recuerda a Montoro que "sin perjuicio de una mejor cuantificación", la Junta cifra en 1.379 millones el importe de los anticipos devengados en 2011 por un cálculo erróneo de los ingresos de la financiación autonómica y pendientes de pago por parte del Estado. También señala que dichas obligaciones no han sido ingresadas en la Junta y que, por tanto, "deberían ser objeto de un tratamiento que no suponga un perjuicio en la rendición del estado de situación de la comunidad autónoma".

Fuentes de la Consejería desvincularon esta petición de la trifulca de estos últimos días y de una estrategia por la proximidad de la cita el electoral del próximo 25-M. Sin ir más lejos, esta reclamación ya se formuló al anterior Ejecutivo que presidía Rodríguez Zapatero. Por tanto, el Gobierno andaluz parece querer cumplir aquella máxima que se marcó poco después del 20-N: no iba a pedir nada a Rajoy, que no hubiera pedido ya a su antecesor. De hecho, el pasado 3 de junio, la Junta presentó un recurso por esta cantidad en la Sala de lo Contencioso-Administrativo de la Audiencia Nacional y, cuatro días después, el Ministerio de Economía y Hacienda le denegó estos anticipos. Una respuesta que motivó un segundo escrito de ampliación de recurso a la Audiencia Nacional.

Para despejar cualquier atisbo de confrontación, la Junta recuerda que esta misma demanda, aunque por otras cantidades, también fue formulada por otras comunidades, algunas gobernadas por el PP, como Madrid y Galicia, que también recurrieron a la vía contencioso-administrativa por no conceder los anticipos de 2011. Aunque eso sí, quien estaba entonces al frente del departamento no era Montoro, sino la socialista Elena Salgado.

Este dinero, no obstante, no es lo único que la Junta tiene que reclamar al Gobierno central. Todavía tiene pendientes de cobro los 1.580 millones por las inversiones no ejecutadas por el Estado de los ejercicios 2008 y 2009. La cifra fue cerrada al alza por el anterior Gobierno, y habrá que ver ahora cómo administra los tiempos la Junta, dada la cercanía de las elecciones autonómicas.

La carta enviada por Martínez Aguayo a Montoro es la segunda en el plazo de cinco días. La primera vino motivada por las declaraciones de la vicepresidenta del Gobierno, Soraya Sáenz de Santa María, tras el último Consejo de Ministros, y en las que mostraba su preocupación por las cuentas andaluzas, a raíz del adelanto en un mes del cierre del ejercicio contable, situando a la comunidad en suspensión de pagos. Algo que enervó a la Junta porque, aparte de ver una falsedad, Andalucía no ha pedido ni un euro y, menos aún, rescate al Gobierno central.

Por parte del ministro sigue sin haber una respuesta formal a esa misiva, ni siquiera a la petición de una reunión que le formulaba la consejera. Tal vez Montoro considere que el asunto ya está resuelto después de que un acto del PP andaluz dijera que la Junta "debe poner la casa en orden" y "no sacar pecho" por su situación financiera.

La bronca, a la que este fin de semana se sumó el presidente andaluz, José Antonio Griñán, que quiso ver una "operación" del Gobierno contra la Junta, siguió coleando ayer. A modo de coro, desde el Gobierno autonómico y el PSOE se repitieron algunas de sus observaciones. La consejera de la Presidencia, Mar Moreno, y la secretaria de Organización del PSOE-A, Susana Díaz, acusaron directamente al Ejecutivo de Mariano Rajoy de ir en contra de Andalucía, actuando como un "Gobierno del PP", y todo por hacerle el "juego electoral" a su candidato, Javier Arenas. Una "irresponsabilidad" y una "canallada" que, bajo su punto de vista, puede tener consecuencias económicas para una comunidad que presenta unas cuentas en mejor estado de salud que otras, tanto en deuda por habitante como en déficit. El PSOE ya tiene previsto pedir explicaciones a los dos ministros en la comparecencia que está programada para hoy y mañana en la Comisión Constitucional del Congreso de los Diputados.

En el PP seguían en su tesis. La secretaria general, María Dolores de Cospedal, señalaba de nuevo con el dedo a la Junta, acusándola de pintar una situación económica y un déficit que "no es que realmente existe". Apuntó que los niveles de deuda y de déficit de Andalucía pueden estar en aumento, lo que supondría que la Junta no cumple los recientes acuerdos contra el gasto del CPFF, y pone en riesgo el futuro de la comunidad.

LAS NARANJAS EN LA COCINA, ALGO MÁS QUE ZUMOS.

2012-01-24T08:37:00.000+01:00

Las naranjas tienen múltiples aplicaciones culinarias, gracias a su piel y a su jugosa carne

Autor: Por PEIO GARTZIA
Fecha de publicación: 23 de enero de 2012

- Imagen: Christa Uymatiao -La naranja es una fruta exquisita y jugosa que puede emplearse como tentempié a media mañana o como postre tras una comida. El zumo de la mañana, además, aporta al organismo un sinfín de beneficios, como un mayor rendimiento. Pero las naranjas no solo se pueden consumir enteras o en zumo, tienen múltiples aplicaciones culinarias, gracias a su piel y a su carne jugosa.

Una de las formas de consumir naranjas consiste en aprovechar mejor su cáscara. Esta parte de la fruta aporta distintas posibilidades en la cocina. En este caso, después de lavar bien la cáscara para eliminar posibles restos de cera o de componentes químicos, se raspa la parte de color naranja y se utiliza para aromatizar una vinagreta o como saborizante, un complemento de la sal y demás hierbas aromáticas.
La piel también puede utilizarse para dar un toque aromático a gelatinas, bizcochos y cremas pasteleras. Además, si se agrega un trozo de cáscara de naranja a un tarro con azúcar, se conseguirá dar al azúcar un aroma particular para usar en repostería o para endulzar de una forma especial las infusiones y cafés.

La naranja en la cocina

Para cocinar con naranjas, primero deben pelarse. Hay que retirar de forma completa la parte amarillenta más pegada a la carne de la naranja, ya que esta aporta un amargor poco agradable. Se puede utilizar en ensaladas como la de patata, bacalao y naranja, una combinación muy particular y sabrosa.

La ralladura de la piel de naranja puede usarse para aromatizar distintas vinagretas

Además de aromatizar las vinagretas con la ralladura de su piel, también se puede probar en brochetas de naranjas con marisco a la plancha, como unos langostinos o unas colas de cigalas, o con pulpo cocido, para luego cocinar la brocheta "vuelta y vuelta" en la plancha, todo aliñado a la gallega.
En las cremas y potajes, una de las más célebres es la de calabaza con un chorro de zumo y unos trocitos de naranjas. Para este tipo de preparaciones, se trituran las verduras y las frutas. El resultado es un plato típico de invierno que, acompañado de unos picatostes, hará las delicias de pequeños y mayores de la familia.

Para pescados y carnes

Los pescados que admiten la naranja son el besugo, la dorada o la lubina. Gracias a su acidez, las naranjas también pueden utilizarse en carnes duras como la caza o guisos como el zancarrón, la aguja de ternera o de cerdo. Puede utilizarse con un marinado y zumo de naranja (para la caza) o en el propio guiso, como los ragús o fricandó de ternera o de cerdo. La naranja neutraliza la grasa de estos guisos y ablanda la carne.
También pueden cocinarse solas. Basta con pelar las naranjas y acompañarlas con un poco de azúcar, si son muy ácidas, una vaina de vainilla y unas hojas de hierbabuena. Se asan a 200ºC durante unos 20 minutos y, en este tiempo, se riegan de vez en cuando con sus propios jugos.

MÁS DE 6.800 PACIENTES ESPERAN CITA PARA ACUDIR A UNA CONSULTA EXTERNA.

2012-01-23T10:22:00.002+01:00

El Área Sanitaria del Campo de Gibraltar experimenta a lo largo de 2011 una subida del 43,8% del número de personas que aguardan la concertación de fecha y hora

J. Jiménez Gálvez / Algeciras | Actualizado 23.01.2012 - 09:19

Imagen de la fachada del hospital de La Línea de la Concepción.

Las últimas cifras publicadas recientemente por la Consejería de Salud sobre las listas de espera arrojan un espectacular crecimiento en lo relativo a la concesión de una cita para las consultas externas en la comarca. Según los datos del organismo regional, el número de pacientes que aguardan la concertación de fecha para éstas aumentó en un 43,8% a lo largo del último ejercicio. Así, a finales de diciembre de 2011, un total de 6.819 personas se encontraban inscritas en el registro de Consultas Externas del Área de Gestión Sanitaria del Campo de Gibraltar.

Un montante muy superior al contabilizado en ocasiones anteriores. De hecho, esta cantidad se reducía hasta los 5.368 pacientes en junio de 2011; y hasta los 4.740 al término del ejercicio precedente. Por tanto, en comparación con las cifras de finales del pasado año, el aumento se data en un 27,03% en tasa intersemestral y en el ya mencionado 43,8% en tasa interanual.

Además, el tiempo medio para la obtención de una cita también sufrió un ligero incremento durante el último ejercicio. El informe de la Consejería de Salud resaltó que el Área Sanitaria de la comarca tarda actualmente 48 días en dar fecha y hora a los enfermos para este tipo de consultas. Dicho plazo se situaba en diciembre de 2010 en las 46 jornadas y en junio de 2011 en las 43.

De esta forma, los centros sanitarios del Campo de Gibraltar se presentaban al término del pasado año como los segundos de la provincia que mayor tiempo tardan en ofrecer una cita a los pacientes. Esos 48 días de plazo tan sólo los supera el Área Hospitalaria de Puerto Real, con un plazo de espera de 49 jornadas. Por su parte, las zonas dependientes de los hospitales de Jerez y Puerta del Mar reducen esos periodos hasta los 47 y 41 días respectivamente.

Paralelamente, el análisis de las cifras de las listas de espera también revela que, mientras que el Campo de Gibraltar y Puerto Peal incrementaron el número de pacientes incluidos en el registro de Consultas Externas, el centro sanitario de Jerez y el Puerta del Mar lograron que disminuyeran el total de enfermos que esperan una cita. De hecho, a este respecto, el Área Sanitaria de la comarca presentaba a finales de 2010 unas cifras muy similares a las del hospital ubicado en la capital gaditana -4.740 y 4.046 enfermos cada uno- y, además, sus datos se situaban muy lejos de los de Jerez -esos 4.740 frente a 10.793-. Ahora, la situación cambió drásticamente. El Campo de Gibraltar, con 6.819 personas en ese listado, prácticamente duplica al centro de salud de Cádiz (con 3.710) y, paralelamente, se emplaza muy cerca de Jerez (con 7.975)

EUROPA SUR

LA JUNTA ANUNCIA UNA EXCAVACIÓN EN EL EDIFICIO SURESTE DE BAELO CLAUDIA.

2012-01-23T10:11:00.000+01:00

El proyecto está previsto que comience este mismo año y se prolongue hasta 2017. Permitirá conocer una zona hasta ahora desconocida, bajo el suelo de la pista militar

Europa Press / Tarifa | Actualizado 23.01.2012 - 05:00

Imagen de archivo de las ruinas de Baelo Claudia.

La Comisión Provincial de Patrimonio, que preside la delegada provincial de Cultura de la Junta en Cádiz, Yolanda Peinado, comunicó ayer que un proyecto de investigación arqueológica se llevará a cabo en las ruinas tarifeñas de Baelo Claudia a partir de este mismo año. Fruto de este programa de investigación, se podrá excavar en una zona en la que hasta ahora solo se habían hecho sondeos para retirar la pista militar construida a mediados del siglo pasado.

Según la Delegación Provincial de Cultura, dicha pista se encontraba sobre el edificio objeto de esta investigación, en el sector sureste del conjunto monumental, situado al norte del decumanus maximus.

Un profesor de la Universidad francesa de Burdeos, Bertrand Goffaux, es el arqueólogo investigador que dirigirá el proyecto junto al personal técnico del propio Conjunto Arqueológico. Dicho proyecto forma parte de las actividades de colaboración que realizan de forma conjunta la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía y la Casa Velázquez, fruto de un convenio suscrito entre ambas partes en 2009 con el objetivo de desarrollar actividades científicas en Baelo Claudia.

Esta investigación es de "gran importancia" para la ciudad hispanorromana, ya que este extremo sureste del área del foro es el único que queda sin excavar. Como explica el autor del proyecto, su objetivo es doble, siendo el primero el de detallar las diferentes fases de construcción, ocupación, restauración, reforma, reutilización y abandono para obtener una visión dinámica de esta zona, desde los años de fundación de la ciudad hasta su abandono definitivo.

Asimismo, tras los trabajos de excavación se desvelará una visión diacrónica que permitirá comprender mejor la articulación de los espacios públicos y privados durante las diferentes fases de la evolución urbana. En este sentido, las conclusiones del proyecto servirán para conocer la circulación urbana en la ciudad, relacionada con los edificios -religiosos, políticos, comerciales, artesanos- y con la naturaleza de las vías de comunicación: calles, callejones, plazas o aceras. Es decir, que se podrá conocer en profundidad el tipo de circulación y tráfico que se practicaba en la ciudad, así como las relaciones sociales y culturales establecidas en torno a la composición física de la misma.

Para ello, el proyecto se desarrollará en seis anualidades, entre 2012 y 2017. Este año se pretende comenzar la excavación arqueológica en la zona del edificio del sureste, concretamente en los niveles tardoantiguos. En años sucesivos se excavarán los niveles altoimperiales y fundacionales, se estudiarán los materiales muebles y biofactos encontrados y, finalmente, con todos los datos obtenidos se intentará reconstruir la planta y el alzado de los edificios y espacios abiertos.

Este proyecto cuenta con el asesoramiento del investigador francés Pierre Silleres, un arqueólogo que estuvo trabajando en la ciudad hispanorromana hasta finales de la década de los ochenta. En cuanto al equipo de investigación, está compuesto por expertos de las universidades de Burdeos, Lille, Sevilla, y por personal técnico propio de Baelo.

La delegada provincial de Cultura, Yolanda Peinado, ha subrayado que este documento es el principio de un proceso que llevará a conocer mejor el Conjunto Arqueológico, ya que se excavará en un "sector estratégico" que completará los datos recopilados en anteriores investigaciones

EUROPA SUR

JIMENA PROYECTA LA CONSTRUCCIÓN DE UN PARQUE EMPRESARIAL EN TORNO A LA LONJA

2012-01-23T08:57:00.000+01:00

El Ayuntamiento quiere mantener abierto el centro micológico todo el año, con mayor diversidad de productos, para atraer el interés de compañías relacionadas con la recolección y el envasado

Manu Gil / Jimena | Actualizado 23.01.2012 - 01:00

Una imagen de archivo de una de las trabajadoras de la lonja micológica de Jimena.

Imagen de la vega de Barría.

El Ayuntamiento de Jimena de la Frontera se embarca en este nuevo año en el propósito de buscar soluciones, a través de una serie concreta de proyectos en los que ya se encuentra de lleno trabajando, a los problemas de desempleo del municipio y encontrar así el motor de arranque para el enriquecimiento de la localidad aprovechando los recursos naturales que les brinda el marco en el que se encuentra.

Lejos de establecer como en tiempos pasados proyectos de altos costes y de complicada puesta en marcha, se marca unos objetivos más realistas con los que el Consistorio pretende poner en alza los valores de Jimena. Su intención es la de mantener abierta durante todo el año la lonja micológica del municipio, repartiendo aún más el abanico de la diversidad de productos, es decir, no centrarse simplemente en la recolección de setas, para aprovechar de esta forma todos los productos naturales propios de la zona.

De la mano de esta iniciativa vendría la instalación de un parque empresarial, el cual aún no tiene una ubicación fijada desde el Ayuntamiento y se baraja que podría establecerse entre Jimena y San Pablo. Su fin es el de atraer de este modo a un sector industrial concreto, un elevado número de empresas que se dediquen a aspectos relacionados con la recolección, exportación o envasado de productos naturales, prácticamente una consecuencia de la idea anterior.

"Nuestro proyecto para fomentar el empleo en Jimena es de un corte mucho más realista, más terrestre que me gusta decir a mí, que los anteriores. Queremos conseguir ampliar la variedad de productos que recolecta la lonja micológica y así poder mantenerla abierta todo el año. Oportunidad que sin duda servirá de reclamo para empresarios que se dediquen a este sector y vean ésta como una buena ocasión para establecerse en el municipio", explica Pedro Corbacho, concejal de Economía y Hacienda del Ayuntamiento de Jimena.

"Esta propuesta es muy real. Ya contamos con las instalaciones de la lonja, por lo que ese apartado ya estaría cubierto. Además, hemos recibido una subvención de la Junta de Andalucía para mejorar sus infraestructuras, por lo que podemos acondicionarla mejor a su futuro servicio", asegura con todo lujo de detalles el edil jimenato.

Corbacho comenta que la gran variedad de productos que se pueden obtener en el municipio daría tintes muy diferentes a su actual imagen, muy enfocada hacia las setas, y se aprovecharían muchos más recursos, empresarialmente hablando. Los propios caracoles, el corcho, madroño, espárragos o tagarninas son algunos de los casos.

"En cuanto a la consecución del polígono industrial, es un asunto que tiene un poco más de miga", afirma. "Depende, obviamente, del Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) de Jimena, en el cual ya están trabajando los técnicos municipales. Sabemos que estos procesos son dilatados y muchas veces más de lo que debieran, pero estamos intentando acelerar todo lo que podemos el proceso para que aquellas empresas que estén interesadas en instalarse puedan hacerlo con toda la celeridad posible, ya que se convertiría en una gran fórmula para generar empleo en el municipio, que es verdaderamente el objetivo por el que estamos trabajando", comenta Corbacho.

NOTICIA: EUROPA SUR

LO QUE CIRCULA POR LA RED.........

2012-01-22T21:45:00.000+01:00

Mis queridos amigos, pues yo estoy de acuerdo con este señor. Un abrazo. Javier.

Yo he sido funcionario durante 42 años continuados cobrando una miseria de sueldo y sufriendo las congelaciones continuadas y los CPT ( complementos personales transitorios) cada dos por tres.... Comparen los sueldos de los políticos con los de los funcionarios ( sobre todo con los de los grupos C.D y E) y después hablen mal de los funcionarios..... Otro que tambien está de acuerdo con este Señor que expresa su opinión en la carta. Francisco

Artículo redactado por un funcionario del Grupo A. Difícilmente se puede expresar mejor la situación actual.
  Resulta que en la década prodigiosa del pelotazo, cuando media España se lo llevaba caliente a casa, cuando un encofrador sin estudios se embolsaba tres mil euros, cuando hasta el último garrulo montaba una constructora y en connivencia con un par de concejales se forraba sin cuento, cuando un gañán que no sabía levantar tres ladrillos a derechas se paseaba en Audi, los funcionarios aguantaban y penaban. Nadie se acordaba de ellos. Eran los parias, los que hacían números para cuadrar su hipoteca, hacer la compra en el Carrefour y llegar a fin de mes, porque un nutrido grupo de compatriotas se estaba haciendo de oro inflando el globo de la economía hasta llegar a lo que ahora hemos llegado.
  Y ahora que el asunto explota y se viene abajo, la culpa del desmadre… es de los funcionarios!. Los alcaldes, diputados y senadores que gobiernan la cosa pública a cambio de una buena morterada no son responsables de nada y nos apuntan directamente a nosotros: somos demasiados, hay que ultracongelarnos, somos poco productivos. Los responsables bancarios que prestaron dinero a quienes sabían que no podrían devolverlo tampoco se dan por aludidos. Todos los intermediarios inmobiliarios, especuladores, amigos de alcalde y compañeros de partida de casino de diputado provincial no tenían noticia del asunto. Nosotros sí. Como diría José Mota: ¿Ellos? No. ¿Nosotros? Si. Siendo así que ellos? No. Por tanto, nosotros? Si.
  La culpa, según estos preclaros adalides de la estupidez, es del juez, abogado del estado, inspector de hacienda, administrador civil del estado que, en lugar de dedicarse a la especulación inmobiliaria a toca teja, ha estado cinco o seis años recluido en su habitación, pálido como un vampiro, con menos vida social que una rata de laboratorio y tanto sexo como un chotacabras, para preparar unas oposiciones monstruosas y de resultado siempre incierto, precedidas, como no podía ser de otra forma, de otros cinco arduos años de carrera. Del profesor que ha sorteado destinos en pueblos que no aparecen en el mapa para meter en vereda a benjamines que hacen lo que les sale de los genitales porque sus progenitores han abdicado de sus responsabilidades. Del auxiliar administrativo del Estado natural de Écija y destinado en Barcelona que con un sueldo de 1000 euros paga un alquiler mensual de 700 y soporta estoicamente que un taxista que gana 3000 le diga: joder, qué suerte!, funcionario.
  La culpa es nuestra. A poco que nos descuidemos nosotros los funcionarios seremos el chivo expiatorio de toda una caterva de inútiles, vividores, mangantes, políticos semianalfabetos, altos cargos de nombramiento digital, truhanes, pícaros, periodistas ganapanes y economistas de a verlas venir que sabían perfectamente que el asunto tarde o temprano tenía que petar, pero que aprovecharon a fondo el momento al grito de mientras dure dura! y que ahora, con esa autoridad que da tener un rostro a prueba de bomba, se pasan al otro lado del río y no sólo tienen recetas para arreglar lo que ellos mismo ayudaron a estropear, sino que, además, han llegado a la conclusión de que los culpables son... ¡tachán!...los funcionarios!.
  Soy funcionario. Y además bastante recalcitrante: tengo cinco títulos distintos. Ganados compitiendo en buena lid contra miles de candidatos. ¿Y saben qué? No me avergüenzo de nada. No debo nada a nadie (sólo a mi familia, maestros y profesores). No tengo que pedir perdón. No me tocó la lotería. No gané el premio gordo en una tómbola. No me expropiaron una finca. No me nombraron alto cargo, director provincial ni vocal asesor por agitar un carnet político que nunca he tenido.
  Aprobé frente a tribunales formados por ceñudos señores a los que no conocía de nada. En buena lid: sin concejal proclive, pariente político, mano protectora ni favor de amigo. Después de muchas noches de desvelos, angustias y desvaríos y con la sola e inestimable compañía de mis santos cojones. Como tantos y tantos compañeros anónimos repartidos por toda España a los que ahora algunos mendaces quieren convertir, por arte de birli-birloque, en culpables de la crisis.
  Amigos funcionarios, estamos rodeados de gente muy tonta.  PD. Si alguien, en cualquier contexto, os reprocha -como es frecuente- vuestra condición de funcionario os propongo el refinado argumento que yo utilizo en estos casos, en memoria del gran Fernando Fernán-Gómez: ¡¡váyase Usted a la mierda, hombre!!.

LOS 15 MEJORES LIBROS SOBRE MEDIO AMBIENTE

2012-01-22T13:39:00.000+01:00

Obras esenciales para ser más ecológico y conocer mejor la naturaleza y sus amenazas

Autor: Por ALEX FERNÁNDEZ MUERZA
Fecha de publicación: 19 de enero de 2012

- Imagen: itsmepete -Varios expertos nos han ayudado a reunir 15 libros esenciales para ser más ecológicos y conocer cómo funciona el medio ambiente, por qué es esencial cuidarlo y qué amenazas sufre. En estas obras hay temas candentes como el cambio climático o la pérdida de biodiversidad, consejos para ahorrar energía o llevar un estilo de vida "verde", claves para entender la actual crisis, biografías de grandes de la divulgación ambiental, etc.

Los mejores libros de autores españoles

1. 'Félix Rodríguez de la Fuente. Su vida, mensaje de futuro' (Ed. Fundación Félix Rodríguez de la Fuente y La esfera de los libros, 2010, 768 páginas). Escrito por el comunicador ambiental Benigno Varillas, profundiza "de verdad en la vida y el impresionante mensaje de Félix. Sorprende la actualidad de muchos de los temas que ya trataba hace más de 30 años", según Roberto Ruiz, presidente de la Asociación de Ciencias Ambientales (ACA).
2. 'La tierra herida. ¿Qué mundo heredarán nuestros hijos?' (Ed. Destino, 2005, 192 páginas). Sus autores son el escritor Miguel Delibes y su hijo, el científico Miguel Delibes de Castro. La obra se desarrolla como una conversación donde el primero pregunta al segundo. "El amor por la caza de uno y por la ciencia de otro confluyen en un mutuo amor por el medio ambiente. Un libro muy didáctico, tal vez algo desactualizado en temas de cambio climático", según Txema Campillo, divulgador ambiental y docente en el Instituto Superior del Medio Ambiente (ISM).
3. 'Raíces económicas del deterioro ecológico y social. Más allá de los dogmas' (Ed. Siglo XXI, 2006, 320 páginas). El economista José Manuel Naredo habla de la crisis económica y ambiental. "En enero de 2010 salió una segunda edición que recoge la explosión de la burbuja inmobiliaria y la confirmación de los vaticinios de su primera edición", señala Ruiz.
4. 'Tierra nuestra, vida nuestra. Diario de un naturalista distraído' (Ed. Temas de hoy, 2004, 256 páginas). Obra en primera persona del naturalista y autor de numerosos documentales de naturaleza Luis Miguel Domínguez. El presidente de la ACA explica que "cuenta de manera desenfadada y amena sus vivencias, sus problemas ambientales, sus posibles soluciones y cómo le han marcado".
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TAGARNINADA EN MONTENEGRAL CON PACO LOZANO Y MARI ÁNGELES

2012-01-21T23:19:00.003+01:00

PACO LOZANO DISFRUTANDO DE LA COMPAÑIA DE LOS AMIGOS

LAS MESAS EN "L" NOS PERMITIÓ ESTAR TODOS JUNTOS

ANTES DE LAS TAGARNINAS UN LIGERO APERITIVO

APARECEN LAS PRIMERAS TAGARNINAS EN LOS PLATOS

BEATRIZ Y YEYA DISFRUTANDO DE LA CONVIVENCIA CON LOS AMIGOS

TODOS LOS PLATOS DE TAGARNINAS EN LA MESA

ESTE ES MI PLATITO DE POTAJE TAGARNINERO

ASÍ QUEDÓ LA OLLA DE LAS TAGARNINAS

MARI ANGELES A LA IZQUIERDA Y LOZANO CON SU CORBATA DISFRUTARON DE LA COMPAÑIA DE LOS AMIGOS EN SU CASA DE MONTENEGRAL ALTO.

OJEDA BENDICE SU PLATO DE TAGARNINAS Y CRISTÓBAL NAVAS LE RESPONDE EN SUS ORACIONES TAGARNINERAS.

LA PRINGADA CON CARNE DE CERDO,RABO,PAPADA,CHORIZO,MORCILLA Y CARNE POLLO .

LA MORCILLA Y EL CHORIZO NO PODIAN FALTAR ENTRE LOS INGREDIENTES PRINCIPALES

LOZANO Y Mª ANGELES SE CUIDARON QUE LA BEBIDA ESTUVIESE FRESQUITA

TAMPOCO FALTARON LAS NARANJAS DEL TESORILLO

LOS ROSQUITOS DE AGUARDIENTE

OTRA BONITA CASA DE CAMPO EN EL CAMINO DE LOS AMERICANOS

CARTÓN DEL POQUINO CON EL QUE JUGABAN LAS MUJERES

EL RITUAL DE PELAR UNA BUENA NARANJA DEL TESORILLO

PREPARÁNDOSE EL TE CON MATALAUVA Y CANELA COMO SE HACE EN JIMENA

EL AROMÁTICO CAFÉ DE PUCHERETE TAMPOCO PODÍA FALTAR

LOZANO PERPETUANDO EN SU CÁMARA ESTE DIA CON LOS AMIGOS

LA EXQUISITA TORTA DE ACEITE CASERA

ESTUPENDA TARTA DE NATA QUE YO NO PUEDO PROBAR

LAS MUJERES QUEDARON JUGANDO AL POQUINO Y LOS VARONES DECIDIMOS DAR UN GRAN PASEO POR LA CARRETERA DE LOS AMERCICANOS

ESTA TARABITA COMUN((cagano), nos acompañaba en el paseo de palo en palo

EL PASEO FUE EFECTIVO Y NECESARIO POR LO COPIOSO DE LA COPIDA

ESTAS FLORES PRECIOSAS AUNQUE CON UN NOMBRE MUY FEO (PEOS DE ZORRA) ESTÁN DISEMINADAS POR TODO EL CAMINO

Con Paco Lozano fuimos Rafael y yo a coger las tagarninas en la zona de La Barca Moreno de jimena que una vez lavadas y picadas han sido preparadas en Casa del amigo Paco lozano que se empeñó en invitarnos a celebrar un dia de convivencia en su casa de Montenegral Alto con los amigos donde hemos pasado un día fantástico por la ternura y amabilidad demostrada por los anfitriones y que se puede comprobar por las modestas fotos que un servidor ha hecho con mi camarilla de tres al cuarto.

Gracias en nombre de todos a Paco y Mari Angeles

Currini

PENSANDO.........

2012-01-21T10:35:00.000+01:00

A veces me pregunto que pasaría, si yo encontrase un alma como la mía......... ¿ Gozariamos al unísono de los placeres de la vida....?....¿ Pensariamos igual a la hora de compartir sentimientos.....? ....¿ Sufririamos los dos a la vez lo reveses del destino...?....... todo un misterio para reflexionar, pensar y meditar que quiero compartir con todos vosotros......

ATRACTIVO VIAJE A LAS FALLAS VALENCIANAS DESDE SAN PABLO DE BUCEITE Y JIMENA DE LA FRONTERA

2012-01-20T11:28:00.000+01:00

( PARA LEER BIEN CLICAR SOBRE LA IMAGEN)
Interesados pueden contactar con Maria José telef: 956642165 .

2012-01-19T09:27:00.002+01:00

A vueltas con el IBI

Y es que las subidas de impuestos de Diciembre aún resultan difíciles de entender.
Según el Real Decreto Ley 20/2011 nos subirán el Impuesto de Bienes Inmuebles (IBI) para compensar el déficit presupuestario -mire usted que bien, no hay nada como apretar un poco más el bolsillo de los contribuyentes cuando los gobernantes se han pasado en el despilfarro-, y para que no nos duela demasiado hay ciertas normas que cumplir…
Para empezar, si tenemos la mala suerte de que nos revisaron el valor catastral cuando los valores estaban por las nubes, siendo conciente el magnánimo gobernante de que el ciudadano está pagando ya el triple de lo que correspondería al valor real de su vivienda, pues como regalo de año nuevo no suben el impuesto. Para los del resto de tramos hay porcentajes desde el 4 al 10%, con lo que se reconoce claramente que han existido desfases importantes estos años atrás en los valores por los altibajos del “mercado”…. ¿por qué no se cambia entonces?, ¿tan difícil sería aplicar un coeficiente corrector a los valores que se sabe están fuera de la realidad?
Si un municipio debe subir un 10%, otro un 4% y otros nada, es evidente que cuando pase este “periodo temporal” el que no ha subido seguirá teniendo un 10 ó un 4% más altos sus valores, y pagará más caro su IBI en proporción. Pero bueno, mientras el contribuyente pague y calle….
Uno de los municipios cercanos, Jimena de la Frontera, puede “alegrarse” de que no verá incrementados sus recibos, pero para mí el Real Decreto Ley tiene otra lectura: para el gobierno es evidente que Jimena viene pagando hasta un 10% más de IBI que otros municipios, y cuando pase el 2.013 seguirá teniendo esa diferencia en sus valores. Una vez reconocido por la administración… ¿qué esperan para revisar los valores y acercarlos más a la realidad?, ¿cuánto piensan seguir estrujando los bolsillos de quienes revisaron sus valores esos años?
Pero aún hay otros que tratan de consolarse de peor forma, como parece el caso de Algeciras. Hoy leo en prensa que el Ayuntamiento rebajará el IBI para compensar el incremento por encima del IPC. Y así dicen textualmente que “el equipo de gobierno reducirá para 2013 el gravamen con el que se calcula este impuesto de forma que contrarreste el incremento que se producirá este año a causa del recargo en el tipo que ha establecido el Real Decreto-ley 20/2011″.
Pero es más, dice que este año han bajado el IBI de 1,10 al 0,73… con lo que ya podría entrar en funcionamiento una de las “cláusulas” del RDL que reza en su artículo 8.2 : ”En el supuesto de que el tipo aprobado por un municipio para 2012 o 2013 fuese inferior al vigente en 2011, en el año en que esto ocurra se aplicará lo dispuesto en este artículo tomando como base el tipo vigente en 2011.”
Así que si no me equivoco mucho, poco margen tienen los Ayuntamientos para “engañar” a Papá Estado. Si se les ocurre bajar el IBI, se aplica la enmienda que lo vuelva a su lugar y nos quedamos tan anchos. No sé si el Concejal de Hacienda no tuvo en cuenta ese pequeño detalle, o la traducción es distinta de la que yo entendí… lo sabremos cuando pasen los recibos.
Otro punto por descifrar es a qué viviendas afecta la subida en los municipios en que lo hace. El RDL reza que se les aplicará a los inmuebles de uso residencial “que pertenezcan a la mitad con mayor valor catastral del conjunto de los inmuebles del municipio que tengan dicho uso”…. por lo que no parece que se aplique a los que superen el valor medio catastral como se ha oído en los medios… ¿Habrá que andar contando el número de viviendas para saber en qué lado caemos?…
Un ejemplo práctico: si hay 20 mil viviendas en un municipio, las ordenamos por su valor catastral y las 10 mil más altas suben el impuesto, las otras no. Esa es la versión que yo entiendo, porque el valor medio catastral no cae exactamente en la mitad del número de viviendas…. pero a saber. Como en tantas ocasiones, la administración igual nos remite al “desarrollo reglamentario” o a esperar recibos, no queda otra.
DEL BLOG: HISTORIAS DE MI TIERRA