LOS 15 MEJORES LIBROS SOBRE MEDIO AMBIENTE

Obras esenciales para ser más ecológico y conocer mejor la naturaleza y sus amenazas

• Autor: Por ALEX FERNÁNDEZ MUERZA
• Fecha de publicación: 19 de enero de 2012

  
- Imagen: itsmepete -Varios expertos nos han ayudado a reunir 15 libros esenciales para ser más ecológicos y conocer cómo funciona el medio ambiente, por qué es esencial cuidarlo y qué amenazas sufre. En estas obras hay temas candentes como el cambio climático o la pérdida de biodiversidad, consejos para ahorrar energía o llevar un estilo de vida "verde", claves para entender la actual crisis, biografías de grandes de la divulgación ambiental, etc.

Los mejores libros de autores españoles

1. 'Félix Rodríguez de la Fuente. Su vida, mensaje de futuro' (Ed. Fundación Félix Rodríguez de la Fuente y La esfera de los libros, 2010, 768 páginas). Escrito por el comunicador ambiental Benigno Varillas, profundiza "de verdad en la vida y el impresionante mensaje de Félix. Sorprende la actualidad de muchos de los temas que ya trataba hace más de 30 años", según Roberto Ruiz, presidente de la Asociación de Ciencias Ambientales (ACA).
2. 'La tierra herida. ¿Qué mundo heredarán nuestros hijos?' (Ed. Destino, 2005, 192 páginas). Sus autores son el escritor Miguel Delibes y su hijo, el científico Miguel Delibes de Castro. La obra se desarrolla como una conversación donde el primero pregunta al segundo. "El amor por la caza de uno y por la ciencia de otro confluyen en un mutuo amor por el medio ambiente. Un libro muy didáctico, tal vez algo desactualizado en temas de cambio climático", según Txema Campillo, divulgador ambiental y docente en el Instituto Superior del Medio Ambiente (ISM).
3. 'Raíces económicas del deterioro ecológico y social. Más allá de los dogmas' (Ed. Siglo XXI, 2006, 320 páginas). El economista José Manuel Naredo habla de la crisis económica y ambiental. "En enero de 2010 salió una segunda edición que recoge la explosión de la burbuja inmobiliaria y la confirmación de los vaticinios de su primera edición", señala Ruiz.
4. 'Tierra nuestra, vida nuestra. Diario de un naturalista distraído' (Ed. Temas de hoy, 2004, 256 páginas). Obra en primera persona del naturalista y autor de numerosos documentales de naturaleza Luis Miguel Domínguez. El presidente de la ACA explica que "cuenta de manera desenfadada y amena sus vivencias, sus problemas ambientales, sus posibles soluciones y cómo le han marcado".
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TAGARNINADA EN MONTENEGRAL CON PACO LOZANO Y MARI ÁNGELES

PACO LOZANO DISFRUTANDO DE LA COMPAÑIA DE LOS AMIGOS

LAS MESAS EN "L" NOS PERMITIÓ ESTAR TODOS JUNTOS

ANTES DE LAS TAGARNINAS UN LIGERO APERITIVO

APARECEN LAS PRIMERAS TAGARNINAS EN LOS PLATOS

BEATRIZ Y YEYA DISFRUTANDO DE LA CONVIVENCIA CON LOS AMIGOS

TODOS LOS PLATOS DE TAGARNINAS EN LA MESA

ESTE ES MI PLATITO DE POTAJE TAGARNINERO

ASÍ QUEDÓ LA OLLA DE LAS TAGARNINAS

MARI ANGELES A LA IZQUIERDA Y LOZANO CON SU CORBATA DISFRUTARON DE LA COMPAÑIA DE LOS AMIGOS EN SU CASA DE MONTENEGRAL ALTO.

OJEDA BENDICE SU PLATO DE TAGARNINAS Y CRISTÓBAL NAVAS LE RESPONDE EN SUS ORACIONES TAGARNINERAS.

LA PRINGADA CON CARNE DE CERDO,RABO,PAPADA,CHORIZO,MORCILLA Y CARNE POLLO .

LA MORCILLA Y EL CHORIZO NO PODIAN FALTAR ENTRE LOS INGREDIENTES PRINCIPALES

LOZANO Y Mª ANGELES SE CUIDARON QUE LA BEBIDA ESTUVIESE FRESQUITA

TAMPOCO FALTARON LAS NARANJAS DEL TESORILLO

LOS ROSQUITOS DE AGUARDIENTE

OTRA BONITA CASA DE CAMPO EN EL CAMINO DE LOS AMERICANOS

CARTÓN DEL POQUINO CON EL QUE JUGABAN LAS MUJERES

EL RITUAL DE PELAR UNA BUENA NARANJA DEL TESORILLO

PREPARÁNDOSE EL TE CON MATALAUVA Y CANELA COMO SE HACE EN JIMENA

EL AROMÁTICO CAFÉ DE PUCHERETE TAMPOCO PODÍA FALTAR

LOZANO PERPETUANDO EN SU CÁMARA ESTE DIA CON LOS AMIGOS

LA EXQUISITA TORTA DE ACEITE CASERA

ESTUPENDA TARTA DE NATA QUE YO NO PUEDO PROBAR

LAS MUJERES QUEDARON JUGANDO AL POQUINO Y LOS VARONES DECIDIMOS DAR UN GRAN PASEO POR LA CARRETERA DE LOS AMERCICANOS

ESTA TARABITA COMUN((cagano), nos acompañaba en el paseo de palo en palo

EL PASEO FUE EFECTIVO Y NECESARIO POR LO COPIOSO DE LA COPIDA

ESTAS FLORES PRECIOSAS AUNQUE CON UN NOMBRE MUY FEO (PEOS DE ZORRA) ESTÁN DISEMINADAS POR TODO EL CAMINO

Con Paco Lozano fuimos Rafael y yo a coger las tagarninas en la zona de La Barca Moreno de jimena que una vez lavadas y picadas han sido preparadas en Casa del amigo Paco lozano que se empeñó en invitarnos a celebrar un dia de convivencia en su casa de Montenegral Alto con los amigos donde hemos pasado un día fantástico por la ternura y amabilidad demostrada por los anfitriones y que se puede comprobar por las modestas fotos que un servidor ha hecho con mi camarilla de tres al cuarto.

Gracias  en nombre de todos a Paco y Mari Angeles

Currini

PENSANDO.........

A veces me pregunto que pasaría, si yo encontrase un alma como la mía......... ¿ Gozariamos al unísono de los placeres de la vida....?....¿ Pensariamos igual a la hora de compartir sentimientos.....? ....¿ Sufririamos los dos a la vez lo reveses del destino...?....... todo un misterio para reflexionar, pensar y meditar que quiero compartir con todos vosotros......

ATRACTIVO VIAJE A LAS FALLAS VALENCIANAS DESDE SAN PABLO DE BUCEITE Y JIMENA DE LA FRONTERA

                                                       ( PARA LEER BIEN CLICAR SOBRE LA IMAGEN)
Interesados pueden contactar con Maria José  telef: 956642165 .

A vueltas con el IBI

Y es que las subidas de impuestos de Diciembre aún resultan difíciles de entender.
Según el Real Decreto Ley 20/2011 nos subirán el Impuesto de Bienes Inmuebles (IBI) para compensar el déficit presupuestario -mire usted que bien, no hay nada como apretar un poco más el bolsillo de los contribuyentes cuando los gobernantes se han pasado en el despilfarro-, y para que no nos duela demasiado hay ciertas normas que cumplir…
Para empezar, si tenemos la mala suerte de que nos revisaron el valor catastral cuando los valores estaban por las nubes, siendo conciente el magnánimo gobernante de que el ciudadano está pagando ya el triple de lo que correspondería al valor real de su vivienda, pues como regalo de año nuevo no suben el impuesto. Para los del resto de tramos hay porcentajes desde el 4 al 10%, con lo que se reconoce claramente que han existido desfases importantes estos años atrás en los valores por los altibajos del “mercado”…. ¿por qué no se cambia entonces?, ¿tan difícil sería aplicar un coeficiente corrector a los valores que se sabe están fuera de la realidad?
Si un municipio debe subir un 10%, otro un 4% y otros nada, es evidente que cuando pase este “periodo temporal” el que no ha subido seguirá teniendo un 10 ó un 4% más altos sus valores, y pagará más caro su IBI en proporción. Pero bueno, mientras el contribuyente pague y calle….
Uno de los municipios cercanos, Jimena de la Frontera, puede “alegrarse” de que no verá incrementados sus recibos, pero para mí el Real Decreto Ley tiene otra lectura: para el gobierno es evidente que Jimena viene pagando hasta un 10% más de IBI que otros municipios, y cuando pase el 2.013 seguirá teniendo esa diferencia en sus valores. Una vez reconocido por la administración… ¿qué esperan para revisar los valores y acercarlos más a la realidad?, ¿cuánto piensan seguir estrujando los bolsillos de quienes revisaron sus valores esos años?
Pero aún hay otros que tratan de consolarse de peor forma, como parece el caso de Algeciras. Hoy leo en prensa que el Ayuntamiento rebajará el IBI para compensar el incremento por encima del IPC. Y así dicen textualmente que “el equipo de gobierno reducirá para 2013 el  gravamen con el que se calcula este impuesto de forma que contrarreste el incremento que se producirá este año a causa del recargo en el tipo que ha establecido el Real Decreto-ley 20/2011″.
Pero es más, dice que este año han bajado el IBI de 1,10 al 0,73… con lo que ya podría entrar en funcionamiento una de las “cláusulas” del RDL que reza en su artículo 8.2 : ”En el supuesto de que el tipo aprobado por un municipio para 2012 o 2013 fuese inferior al vigente en 2011, en el año en que esto ocurra se aplicará lo dispuesto en este artículo tomando como base el tipo vigente en 2011.”
Así que si no me equivoco mucho, poco margen tienen los Ayuntamientos para “engañar” a Papá Estado. Si se les ocurre bajar el IBI, se aplica la enmienda que lo vuelva a su lugar y nos quedamos tan anchos. No sé si el Concejal de Hacienda no tuvo en cuenta ese pequeño detalle, o la traducción es distinta de la que yo entendí… lo sabremos cuando pasen los recibos.
Otro punto por descifrar es a qué viviendas afecta la subida en los municipios en que lo hace. El RDL reza que se les aplicará a los inmuebles de uso residencial “que pertenezcan a la mitad con mayor valor catastral del conjunto de los inmuebles del municipio que tengan dicho uso”…. por lo que no parece que se aplique a los que superen el valor medio catastral como se ha oído en los medios… ¿Habrá que andar contando el número de viviendas para saber en qué lado caemos?…
Un ejemplo práctico: si hay 20 mil viviendas en un municipio, las ordenamos por su valor catastral y las 10 mil más altas suben el impuesto, las otras no. Esa es la versión que yo entiendo, porque el valor medio catastral no cae exactamente en la mitad del número de viviendas…. pero a saber. Como en tantas ocasiones, la administración igual nos remite al “desarrollo reglamentario” o a esperar recibos, no queda otra.
DEL BLOG: HISTORIAS DE MI TIERRA

NOTICIAS DE JIMENA DE LA FRONTERA EN EUROPA SUR.....

 

Foto: Currini

El Ayuntamiento contratará a una empresa para bajar los recibos de la luz

Estudia licitar la concesión para rebajar los costes del alumbrado con materiales de bajo consumo y mantenimiento

Manu Gil / Jimena | Actualizado 19.01.2012 - 01:00

El Ayuntamiento de Jimena está trabajando en la presentación de un pliego de condiciones, de la mano de la Agencia Provincial de Energía de la Diputación de Cádiz, para licitar la concesión a una ESE (Empresa de Servicios Energéticos), el mantenimiento y responsabilidad en el sistema de alumbrado del municipio.

Esta iniciativa, que aprovechando el actual momento económico están poniendo en marcha varias empresas denominadas de "Eficiencia Energética", supondría un ahorro en el total del recibo de alumbrado de un 20% para la localidad, además de poder suprimir los gastos rutinarios de mantenimiento.

El Consistorio ya ha celebrado varias reuniones con empresas de este tipo y está preparando, gracias a un modelo cedido por la Agencia Provincial, los principales esbozos del gasto y consumo del municipio, así como de las necesidades fundamentales que más atención requieren.

Este tipo de empresas consigue aportar con su gestión en el área local, cuanto más municipios gestiones más beneficios obtienen, casi un 50% del actual coste de los recibos en la localidad, a través de una inversión en nuevos materiales y productos de bajo consumo más actuales que los que se implantan en la mayoría de ciudades.

De ese 50% ahorrado, el 30% iría a parar a dicha empresa para su propio beneficio y con el objetivo de realizar las inversiones en el municipio a lo largo del tiempo que permanezca el contrato en vigor (en teoría, oscilaría entre los 5 y 10 años). El 20% restante se convertiría en el ahorro real del Consistorio en materia de recibos. Ahorro al que habría que sumarle como antes se mencionaban, los trabajos y materiales de mantenimiento que requiere cualquier localidad en este aspecto.

"Esta empresa -en el supuesto de seguir por buena camino la iniciativa- contratan sus servicios con la suministradora. Luego, realiza una auditoría energética personalizada para analizar dónde está el derroche o mayor gasto del municipio o qué materiales hay que renovar aquí o allí, o dónde hay que cambiar y modernizar el cableado. Este tipo de medidas se están poniendo muy de moda, evidentemente, en estos tiempos de crisis en los que se busca ahorrar como sea", detalló Pedro Corbacho, edil de Castellar.

El concejal también explicó que uno de los mayores problemas que hay para continuar con la puesta de marcha de este proyecto reside con la cifra que se adeuda con Endesa.

RECORDANDO LA GRANDEZA Y VALENTÍA DE UN GRAN CANTANTE..... LUÍS AGUILÉ

Esta canción fue prohibida en paises Latino-Americanos y no se pone en nuestras emisoras de radio. Analicemos pues esta canción y pensemos en que se trata de una gran canción de un gran artista que fué Luis Aguilé.

LOS TARIFEÑOS PODRÁN VER GRATIS DOS PELÍCULAS DE LA OCUPACIÓN NAPOLEÓNICA

Se suma a los actos programados por la conmemoración del Sitio de Tarifa por las tropas francesas el pasado 5 de enero · 'Goya en Burdeos' y 'Sangre de Mayo' amplían la oferta cultural en La Alameda

Shus Terán / Tarifa | Actualizado 18.01.2012 - 05:00

Imagen de la recreación del Sitio de Tarifa que se realizó recientemente en el municipio.

La delegación municipal de Cultura del Ayuntamiento de Tarifa ha programado la proyección los próximos días 18 y 25 del mes en curso de las películas Goya en Burdeos y Sangre de Mayo, con intención de ampliar la oferta cultural conmemorativa del Bicentenario del Sitio de Tarifa por las tropas francesas concluido con la retirada del ejército napoleónico el pasado día 5 de enero de hace 200 años.

Así, a los diferentes actos conmemorativos, entre los que ha destacado el calendario de numerosas e interesantes ponencias de personalidades duchas en la materia, se le suma ahora la proyección de estas películas que si bien, no dibujan en concreto el Sitio, si se desarrollan bajo la misma contienda y época de ocupación napoleónica en todo el territorio nacional.

La primera proyección para hoy miércoles a partir de las 19:00 horas en el Teatro-Cine Alameda será Goya en Burdeos. Una película de Carlos Saura protagonizada por un recordado Francisco Rabal en la piel de un Francisco de Goya que ante la proximidad del final, repasa su vida a través de los acontecimientos históricos que le tocó vivir, entre ellos y de manera especial la ocupación napoleónica.

El otro filme que se proyectará a la misma hora y de forma gratuita, el próximo miércoles día 25 será Sangre de Mayo del oscarizado realizador José Luis Garci. En esta ocasión retrata la historia de amor entre dos jóvenes envueltos por los acontecimientos vividos en Madrid del 2 de mayo e inspirados en uno de los Episodios Nacionales de Benito Pérez Galdós. Los días 28 y 29, Cultura ha programado gracias a la implicación del grupo de teatro Guadalmesí la recreación de una venta en la Tarifa de 1812 en plena Guerra de la Independencia y donde habrá recreación teatral y actuaciones musicales. La cita será en el Mercado de Abastos a partir de las 20:30 horas.

Hace ahora un año arrancaron las conferencias del bicentenario del Sitio de Tarifa. De lo general a lo local, y desde perspectivas que van más allá de la historia. Así se presentó el ciclo de ponencias sobre el bicentenario cerrado por la comisión organizadora.

En el programa sobre el bicentenario hay dos puntos importantes. Se quiere ir de la historia general a los hechos locales para ofrecer un contexto de interpretación que ayude a la comprensión del momento histórico y hablar de la época desde perspectivas que van más allá de la histórica, como la literatura o la sociología. Ahora el cine tomará la palabra.

LEÍDO HOY EN EUROPA SUR

¿ DE MAHÓN.... MAHONESA.....?

De Mahón, mahonesa?

Enviado por concuchilloytenedor el Mar, 17/01/2012 - 20:28.

• Mahón
• mahonesa
• mayonesa

Hace unos días, en el programa de una cocinera australiana que propone recetas fáciles, limpias y rápidas, la protagonista, que se define como "impaciente", comentó que "la vida es demasiado corta como para perder el tiempo haciendo una mayonesa", tras lo que, ni corta ni perezosa, echó mano del bote de mayonesa industrial correspondiente.

Escribo "mayonesa" a propósito. Para mí, la salsa que emulsiona huevo y aceite de oliva se llama "mahonesa"; pero... qué vamos a hacer cuando hasta la máxima autoridad lingüística de este país, la Real Academia Española, te envía a consultar "salsa mayonesa" si vas a mirar qué dice de la mahonesa...

Uno daba por zanjada la polémica con la intervención de Camilo José Cela, que desautorizó a quienes buscaban para la salsa un origen diferente. Y es que hay una receta en verso, correctísima, que Ángel Muro y, después, Josep Pla, atribuían a un supuesto poeta francés del XVII llamado Lancelot.

La teoría mahonesa establece que la salsa nace en Mahón, cuando un hostelero local se la sirvió al mariscal de Richelieu, que mandaba las tropas francesas que tomaron el puerto menorquín, cuando la isla pertenecía a los británicos en virtud del tratado de Utrecht. Richelieu se habría llevado la receta a Versalles, y la salsa tomó carta de naturaleza francesa. Pero eso pasó en 1756, el siglo siguiente al que, en teoría, se escribió la receta en verso.

Cela dedicó sus ratos libres durante nada menos que veintitrés años, según propia confesión, a buscar luz sobre el asunto y no encontró ningún poeta francés llamado Lancelot cuya vida encajase con la época en la que se suponía había vivido el poeta-cocinero.

Y dejó claro que sí, que el autor de esa receta era un poeta-cocinero francés, pero que se llamó Achille Ozanne y vivió en el siglo XIX, cuando ya los libros culinarios galos recogían la receta, hecho que se produce no antes de 1806. Digamos que el erudito escritor gastronómico valenciano Lorenzo Millo había adjudicado, también, la autoría de esos versos a Ozanne.

Mahonesa, entonces. ¿Nacida en Mahón? Eso ya es otro cantar. No parece que sea fácil adjudicar cuna ni fecha de nacimiento a una salsa tan obvia como esta. En el Mediterráneo, el aceite de oliva es el rey. Es muy fácil partir de una salsa tan básica como el alioli, a la que alguien añadiría huevo para suavizarla y de la que, más tarde, otros eliminaron el ajo. Una emulsión de huevo y aceite: ahí está. Eso sí, naciera donde y cuando naciera, se dio a conocer al mundo en Mahón. Luego, claro, se apropiaron de ella los franceses.

Al afrancesarse perdió parte de su carácter, fundamentalmente el debido al aceite de oliva, que los paladares versallescos quizá encontraron demasiado rústico, demasiado poderoso. También modificó su nombre: la introducción de la y griega lo hace más fácil de pronunciar, al evitar el hiato "a-o". Pero los franceses (y no solo ellos, sino también muchos españoles) encontraron también fuerte, además de las vocales, el aceite... y empezaron a sustituir el de oliva por los de otros vegetales.

Hoy no hay disculpa para no usar aceite virgen de oliva: en el mercado hay magníficas variedades de sabor más o menos fuerte, más o menos picante, cosa que depende del tipo de aceituna empleado en su elaboración  y de las zonas de producción; eso sí, no hay que confundir la fuerza con el grado.

Así que, con permiso de ustedes, seguiré llamando mahonesa a la salsa elaborada con aceite virgen, y dejaré lo de "mayonesa" a las imitaciones hechas con los aceites insípidos.

Un matiz, volviendo a nuestra cocinera australiana, más amante de una cocina expeditiva que de la pesadez de la mise en place: hoy, la casi totalidad de la gente que, en lugar de abrir un bote, hace su propia mahonesa, utiliza algún aparato eléctrico, en lugar de machacarse la muñeca y correr el riesgo de que se corte, cosas que conlleva la mahonesa "manual".

Hacerse en casa la mahonesa no es, para nada, perder los escasos tres minutos que lleva la operación. Además, ello le permitirá aportar su toque personal, con la adición de alguna hierba, alguna especia... Haga, eso sí, solo la cantidad que vaya a consumir de una vez: el huevo crudo puede dar problemas. Una forma de minimizarlos es no cascar jamás los huevos en el borde del recipiente en el que vayan a trabajarlos.

Y ya ven lo que son las cosas. Una telecocinera de las antípodas dice, suponemos que en plan de hacer una gracieta, que no hay que perder el tiempo haciendo mahonesa, mientras que un Nobel de Literatura dedica a este tema nada menos que veintitrés años. Ya ven que, para un mediterráneo, la mahonesa es una cosa muy seria: trátenla con respeto.

Caius Apicius/ Efe
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HALLAN VARIOS FÓSILES PERDIDOS DE CHARLES DARWIN

Se trata de ejemplares de madera fósil recopilados por el naturalista en su viaje en el barco 'Beagle' en 1834, cuando empezó a acuñar la teoría de la evolución. Estaban olvidados en un armario de la British Geological Survey.

efe, londres | Actualizado 17.01.2012 - 20:45

Uno de los trozos de madera fósil hallados por Darwin en 1834. / BGS

Varios fósiles recogidos por el naturalista inglés Charles Darwin en el siglo XIX, dados por desaparecidos, han sido hallados en un armario de la institución científica British Geological Survey, informa la BBC.

Se trata de ejemplares de madera fósil recopilados por Darwin durante su histórico viaje con el barco Beagle en 1834, cuando empezó a acuñar la teoría de la evolución. Las muestras del científico se encontraron mezcladas con otras datadas también de hace más de 160 años que habían sido depositadas en el mismo cajón de un armario situado en los sótanos de ese centro de ciencias geológicas, en la localidad de Keyworth (centro de Inglaterra).

El responsable del hallazgo fue el paleontólogo Howard Falcon-Lang, de la Universidad de Londres, quien se percató del mueble en el que había unos cajones con la etiqueta de "plantas fósiles no registradas". "Dentro había cientos de bellas muestras de cristal hechas introduciendo fósiles de plantas pulidos en hojas transparentes para ser examinados bajo el microscopio", explicó el científico. "Casi la primera que cogí estaba etiquetada con el nombre de Darwin", añadió. Esa primera muestra era madera fósil que el famoso naturalista recogió durante su parada con el Beagle en la isla chilena de Chiloé y que trajo al volver al Reino Unido, donde fue finamente seccionada para su estudio.

Estos fósiles de Darwin "se perdieron" porque un amigo del científico, el botánico Joseph Hooker, que estaba encargado de su clasificación durante una breve estancia en el British Geological Survey, en 1846 se olvidó de introducirlos en el registro de especímenes de la institución. Las piezas de esta colección se trasladaron varias veces hasta que resultaron olvidadas, apunta la BBC. "Es un descubrimiento increíble. Uno se pregunta qué otras cosas pueden ocultarse en nuestras colecciones", declaró el director del centro geológico, John Ludden.

Las muestras redescubiertas han sido fotografiadas y se exponen al público a través de internet, indica la cadena pública.
leido hoy en europa sur

CARREFOUR LANZA EL PLAN 65+ QUE DESCONTARÁ EL IVA A LOS MAYORES.

Afecta a todos los productos frescos y se mantendrá al menos hasta marzo aunque ha nacido con vocación de continuidad. Supondrá un ahorro de hasta 250 euros al año

Estrella Blanco / La Línea | Actualizado 18.01.2012 - 01:00

Francisco Medina muestra la tarjeta 65+, ante la mirada de Bartolomé Escribano.

Los hipermercados Carrefour de la comarca presentaron ayer en La Línea la nueva iniciativa puesta en marcha a nivel nacional en todas las superficies de la compañía dirigida a las personas de 65 años y más.

La propuesta consiste en que se descontará el IVA de todos los productos frescos de las compras de estos clientes en el momento justo de pasar por la caja registradora.

En la rueda de prensa de presentación del Plan 65+, que así es como se llama la iniciativa, estuvieron presentes los directores de los hipermercados Carrefour de Los Barrios y La Línea, Bartolomé Escribano y Francisco Medina. Este último destacó que es "un plan pionero en España".

Se informó a los periodistas de que con esta medida Carrefour atiende "a un colectivo muy grande" ya que según los datos aportados por la compañía un 17% de la población española tiene esta edad o la supera, es decir, que son 7,9 millones de personas.

Del total, un 86% de estos mayores reciben una pensión y aunque la media está cifrada en 810 euros mensuales, hay jubilados que solo perciben 347 euros. "Con la crisis muchas personas se han visto obligadas a volver a casas de sus padres. Se trata de un colectivo en desventaja y de una cuestión social importante", indicó Medina.

El director de Carrefour La Línea también aclaró que según el estudio encargado por la compañía, el 65% de la compra de este colectivo corresponde a productos frescos, los cuáles tienen el IVA fijado entre el 4% y el 8%.

Con esta iniciativa empresarial, los mayores de 65 años se ahorrarán, según las previsiones, entre 225 y 250 euros por hogar al año.

Francisco Medina también destacó que más de 4.000 productos son los que se están afectados por Plan 65+, que ya comenzó ayer, de los cuáles el 82% son de origen español y el 86% proceden de pequeñas y medianas empresas españolas.

La propuesta tiene vocación de continuidad aunque el próximo mes de marzo la compañía hará balance y decidirá si sigue en marcha como la misma o si realiza cambios. El procedimiento para beneficiarse de la iniciativa es sacarse la tarjeta 65+ en una de las cajas de los hipermercados y otros establecimientos de Carrefour, previamente los clientes deberán también sacarse la tarjeta Club Carrefour, además de demostrar que forman parte del sector de población al que va dirigida esta propuesta.

A los miembros del Club Carrefour que tienen indicada su edad en sus fichas se les ha remitido la información del Plan 65+ y la tarjeta por correo.

LEÍDO HOY EN EUROPA SUR

EL COLESTEROL Y LOS TRIGLICÉRIDOS, A RAYA CON UNA BUENA DIETA

Un consumo en exceso de grasas y azúcares, café, alcohol y comidas copiosas es la causa principal del aumento de los niveles de colesterol y triglicéridos

• Autor: Por MAITE ZUDAIRE
• Fecha de publicación: 11 de enero de 2012

  
- Imagen: robby-T -Solo una analítica de sangre puede confirmar si se tienen el colesterol o los triglicéridos altos, aunque es posible intuirlo según los hábitos de alimentación que se sigan. Las dislipemias o alteraciones de los lípidos en sangre son un indicador de riesgo cardiovascular y no hay más aviso que la detección tras un análisis de sangre para evitar un susto inesperado, un infarto o un ictus. Una alimentación desordenada y desequilibrada, con un aporte elevado de grasas (totales, saturadas y grasas trans) y azúcares, el abuso de café, alcohol y de las comidas copiosas es la causa principal de alteración de los lípidos plasmáticos.

La Sociedad Europea de Cardiología y la Sociedad Europea de Aterosclerosis han materializado sus esfuerzos en el documento clínico "Guías para el manejo de las dislipemias", cuyo objetivo es establecer las claves para el tratamiento dietético efectivo de las dislipemias.
LEER ARTICULO COMPLETO AQUI

REFLEXIONES DE OTRO TIEMPO................

SEÑALES COGNITIVAS.

Aveces, como todo el mundo, pienso en nuestra corta existencia terrenal, y sin ningún fundamento ni método alguno, me da por tratar de averiguar el porqué de nuestra forma de vida tan distinta a la de los demás seres y sobre todo esa incertidumbre de…. que sucederá cuando dejemos de respirar el oxígeno que nos proporciona la Naturaleza.

En este pensar… y pensar….llego a la quizás absurda conclusión de que estamos aquí en este mundo, por “carambola”, por “chamba” o por coincidencia al mezclarse elementos naturales que produjeron “ese moverse” de forma involuntaria y que de tanto movimiento y desplazamiento fue generando distinta forma de “ser” que con el tiempo de forma evolutiva fue progresando hasta llegar a la línea existencial donde actualmente nos encontramos.

Nosotros mismos hemos creado el mundo del conocimiento con ayuda de la imaginación, que a su vez se ha convertido en el dueño y director de la orquesta de la vida.

Las dudas y los temores nos asaltan a diario y con frecuencia pensamos…..¿ que sucederá cuando deje de existir…?, ¿ donde iré….?, ¿ con qué finalidad estoy aquí…?, ¿ tendré preferencias con respecto a otros…?.

Ninguna de esas preguntas, tienen contestación real y si las tienen, es porqué las hemos fabricado nosotros mismos a nuestro libre albedrío, poniendo como siempre la parte positiva que a nosotros nos interesa.

Yo tengo mis propias señales… que me hacen pensar… que nos encontramos en dos planos opuestos y a los que llamo……” La Vida” y  la “No Vida”.

Mientras nos encontramos en el primer plano, es decir en el de la existencia, pues sentimos placer, dolor y sobre todo la “consciencia” de que pertenecemos a este mundo y no queremos abandonarlo por miedo a lo que vendrá después… es decir a lo desconocido.

Una de mis señales mas importante para valorar este trance, que reflexionamos hoy, es la “inconsciencia” dentro del plano de la vida y para aclararlo pongo el ejemplo real de cuando vamos conduciendo nuestro vehículo y al llegar al destino…., te preguntas…¿ como he llegado hasta aquí…? ¿ Como he conducido durante una hora y no recuerdo nada en absoluto…?, ¿ y.. si uno de los coches de delante hubiese frenado…..?.  Esa situación es la que yo tomo como señal y pienso que cuando deje de existir precisamente caeré en una situación similar de inconsciencia que traducido al lenguaje real es la “Nada”.

Cuesta mucho desprenderse de los sentimientos hacia los demás y por eso idealizamos una nueva vida para estar con ellos felices a nuestro antojo, pero tenemos que desengañarnos que las religiones y las ilusiones las creamos nosotros.  Estoy convencido, cada vez más, que el presente es la verdadera vida y ese presente mantiene vivo el futuro y su regeneración constante.

Esto es una reflexión, un tanto extraña, y sin finalidad predeterminada, pero que puede dar a muchos en pensar y quien sabe a lo mejor descubrimos una teoria importante para la propia vida que es lo que cuenta pues la “no vida” me trae sin “cuidao”.

Y otra vez la misma pregunta….¿ que foto le pongo yo a esto….? Porque el tema tiene un “tonillo” gris que se las trae.

Un abrazo y paciencia.

DESDE LA VEREDA " LA COSCOJA"....... A NUESTRO CASTILLO

El castillo de Jimena es algo que empieza a formar parte de nuestra vida al poco tiempo de despertar a la conciencia de la existencia. Cada pueblo se identifica con algo  indeleble al paso de los tiempos y para los que hemos nacido allí nuestro referente permanente es  nuestro castillo y su fisonomia particular y especial.

martes, octubre 09, 2007

MI  SOMBRA SOBRE EL PUEBLO

                                                    

¿ Tu te has parado a pensar…
Jimena de mis sueños que yo…
Desde esta atalaya de piedras
Que corona a nuestro pueblo
Me he sentido Rey de Reyes…
Y he conquistado el desierto
Para ponerlo a tus pies y…
Solo recibí.. desprecios… ?

No simple sombra proyecto
Que tus ojos se clavaban
Con fuerza en to mis adentros
Y en lo alto de la torre
Yo lloré tus sufrimientos

Mis penas me taladraban
Y con mi manto de sombras
Yo defendía todo el pueblo
Jimena de mis sueños…
Que sabes tu de mis penas
Ni de grandes enfrentamientos

Las huestes allí se mataban
Y yo con mi manto de sombras
Nunca dejé de protegeros
Porque me hicieron de piedra
Porque me hicieron guerrero

Tú mírame de lejos….
Jimenata de mis sueños
Y verás en mi gran figura
Que de verdad no te miento
Y con mi manto de sombras
Soy el que nunca os dejo

Atalaya del monte sobre el pueblo
¡Castillo de rocas indelebles!
Belleza incomparable de los cielos
Y eterna corona sobre el viento
Que apaga sus quejas en suspiros
Porque Jimena de mis amores
Con mi sombra …te protejo.

Currini

MUERE MANUEL FRAGA

Manuel Fraga, en una imagen del pasado mes de marzo. | Alberto di Lolli

• Falleció por una parada cardiaca al no recuperarse de una afección respiratoria
• 60 años en primera línea de la política y 'padre fundador' de la Constitución
• La capilla ardiente se instalará este lunes en su casa desde las 10.30 horas
• Será enterrado el martes en Perbes (Galicia), donde tenía su residencia

Agencias | ELMUNDO.es | Madrid

Actualizado domingo 15/01/2012 23:58 horas

Comentarios 76

El presidente fundador del Partido Popular Manuel Fraga ha fallecido sobre las 22.30 horas de este domingo a los 89 años en su domicilio de Madrid. El ex presidente de la Xunta de Galicia ha muerto por una parada cardiaca al no recuperarse de una afección respiratoria que venía arrastrando desde hace algunos días, según confirmaron fuentes próximas a la familia.

Con Rajoy, en 2005.

El pasado 2 de septiembre anunció que no repetiría como senador ni iría en las listas del PP de las elecciones del 20 de noviembre tras 60 años dedicados a la política en activo.
Tras una operación de cadera el pasado mes de abril, consecuencia de una caída doméstica, su estado de salud era delicado y el ex senador se desplazaba en silla de ruedas y seguía la actualidad política desde su domicilio madrileño.
Este mismo sábado, Fraga recibió un mensaje de afecto dirigido por el jefe del Ejecutivo, Mariano Rajoy, en el que le deseaba su pronta recuperación.

'Padre fundador' de la Constitución

El empeoramiento de su salud ya le impidió asistir al pleno celebrado el pasado septiembre en la Cámara Alta en la que se debatió la reforma de la Constitución que fijaba un techo al gasto público de las administraciones.
Fraga fue ponente y 'padre fundador' de la Carta Magna de 1978. Es el tercero de los siete ponentes encargados de redactar la Constitución de 1978 que ha fallecido, después Gabriel Cisneros y Jordi Solé Tura, y el mayor de todos ellos.

Más de 60 años en política

Fraga comenzó su carrera política en 1951 llegando a ser ministro de Información y Turismo y embajador en el Reino Unido. También fue vicepresidente y ministro de gobernación en el primer gobierno bajo reinado de Juan Carlos I, presidido por Carlos Arias Navarro.
De su etapa como titular de Turismo procede una de sus imágenes más famosas, la del chapuzón que se dio en Palomares, cuando, en 1966, quiso demostrar a la población que las aguas de esta localidad almeriense no estaban contaminadas días después de que un bombardero estadounidense cargado con armas nucleares cayera en la zona.
En 1976 fundó Alianza Popular y colaboró en la redacción de la Constitución Española. Años después, en 1989, refunda AP que pasa a ser Partido Popular y del que se haría cargo José María Aznar, que fue designado candidato a la presidencia del Gobierno.
Además, presidió la Xunta de Galicia desde 1990 hasta 2005. Desde 1990 era presidente honorífico del Partido Popular y desde 2006 senador designado por el Parlamento gallego.

Numerosas condecoraciones

Fraga fue reconocido en vida con multitud de condecoraciones civiles, entre ellas con la Gran Cruz de Isabel la Católica, al igual que al resto de padres de la Constitución cuando terminaron con los trabajos de la Ponencia.
Además, también le fue concedida la Gran Cruz de Carlos III, la Gran Cruz y Collar del Mérito Civil, las grandes cruces del Mérito Naval, Militar y Aeronáutico, la Gran Cruz de la Orden de Alfonso X el Sabio, la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo así como la Medalla de Oro de Galicia, entre otras.
Su identiticación con Galicia era tal que, siempre que en alguna charla se le preguntaba por mujeres, siempre contestaba que su "novia era Galicia".
Su labor también fue reconocida con otras numerosas condecoraciones internacionales procedentes de Portugal, la Santa Sede y distintos países iberoamericanos, al tiempo que recibió muchos premios y reconocimientos académicos, tanto españoles como extranjeros.

Será enterrado este martes

La capilla ardiente será instalada a partir de las 10.30 horas de este lunes en el domicilio madrileño del ex político y, por expreso deseo de la familia, a la misma sólo asistirán las personas más allegadas.
Como 'Padre de la Constitución' se barajaba la posibilidad de que, al igual que ocurrió con Gabriel Cisneros, la capilla ardiente fuera instalada en el Congreso de los Diputados. No obstante, la familia de Fraga ha declinado esta opción y ha optado por que la despedida del expresidente de la Xunta de Galicia se realice en su domicilio de Madrid, en el que falleció este domingo.
Las mismas fuentes han precisado que Manuel Fraga será enterrado este martes, 17 de enero, en Perbes, perteneciente al municipio de Miño (A Coruña), lugar en el que se encuentra la residencia familiar del presidente fundador del PP y donde pasaba sus vacaciones.
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