XXI JORNADAS DE HISTORIA EN JIMENA DE LA FRONTERA: Jimena a las 20,20 horas....."" Un Viaje en el Tiempo""

Bajo la atenta mirada del Cronista Oficial  y de enamorados/as de la HISTORIA  DE JIMENA, se desarrolla  a los pies de la monumental Oba ( ciudad romana) ....  Un Viaje  en El Tiempo ...... que Er Pedagodo Jimenato convertido en romano de estirpe sabe desgranar  palabra a palabra, vocablo a vocablo, trasladando a los asistente a la época en que nuestros antepasados vivian  en Oba  que es el portal donde se forjó y nació Ximena.....y que Er Pedagogo sabe contar en nuestro lenguaje coloquial.
Los niños romanos  explican con sus palabras y apoyando  a nuestro Cupido amplian conceptos sobre la Historia de Roma y del porqué ....todos los caminos conducen a Roma.
El público participa con sus aplausos y ovaciones ---
Continua El Viaje en El Tiempo...... disipándose la época romana  para quedar en el recuerdo de estas magníficas Jornadas de Historia.... pero aparece Yusuf ataviado  con su traje de árabe que junto a las aljibes da una lección de la importancia del agua en el mundo árabe y concretamente en el recinto de nuestra fortaleza jimenata que es continuidad histórica  de la ya mencionada Oba romana.....
Con el airecillo ya fresco de la tarde.... el viaje en el tiempo continua y la Historiadora local Josefa Contreras cede la palabra al Cronista Oficial del Pueblo que deja de ser espectador para convertirse en ponente activo para explicar  la importancia de Las Reales Fábricas de Artilleria de Carlos III en Jimena de la Frontera y que está descrito todo en su libro 2ª edición..... con fotografías de época....siglo XVIII.
Un componente del Gruo Aljama interpreta  el personaje "LA LOBA" que fue una mujer jimenata( da nombre a calle la Loba) presentó batalla  en la lucha contra los franceses......
Por motivos familiares no he podido desplazarme a Jimena como  era mi intención y esta narración y las fotos han sido posible gracias a  nuestra compañera de senderismo en Caminete de Luna....  Rosa Maria Estorach de San Martín del Tesorillo..

LA CIENCIA AL SERVICIO DE LOS MAYORES

| Prueban robots diseñados para ayudar a personas mayores

Adolfo tiene 84 años, es viudo y vive en Estepona (Málaga) con "La Sueca". No es su pareja, sino un robot perteneciente al proyecto piloto GiraffPlus que asiste a las personas mayores en sus hogares, las conecta con su familia y con los profesionales de la asistencia sanitaria. 
   
GiraffPlus es una iniciativa de la Unión Europea, en colaboración con el Servicio Andaluz de Salud, en la que se han invertido tres millones de euros procedentes de los fondos comunitarios para probar cómo podrían los robots y otros dispositivos ayudar a la gente mayor a llevar una vida más segura e independiente.   
 
Adolfo tiene hijos, pero prefiere seguir viviendo solo, y se siente "más seguro" desde la llegada del robot, que ya es uno más en casa. Tan es así que le ha puesto nombre: "La Sueca", por eso de que los responsables técnicos del proyecto tienen su base en la Universidad de Örebro (Suecia).

Además del robot propiamente dicho -una pantalla táctil con el ordenador principal, webcam, y detector de obstáculos unida a un cuerpo metálico con ruedas-, el sistema cuenta con sensores repartidos por distintos lugares de la casa: en la puerta de entrada, distintas habitaciones, el sillón, la cama, el baño, el microondas y hasta la nevera.  
 
"Así cuando abro la nevera se enciende una luz o cuando me tomo la tensión ellos saben cómo estoy", explica Adolfo, y esto permite a los familiares y a los asistentes sanitarios obtener datos como las veces que se levanta por la noche, si está tranquilo viendo la televisión o si se ha producido alguna caída.     

El responsable de este proyecto en el distrito sanitario de la Costa del Sol es el doctor Carlos Gutiérrez, que explica que el programa piloto se ha puesto en marcha en España en cuatro hogares de la provincia de Málaga, además de los que se desarrollan con otros socios comunitarios en Italia, Portugal, Eslovenia, Suecia y el Reino Unido.     

Los sensores están diseñados para detectar actividades como cocinar, dormir o ver la televisión y para efectuar un seguimiento de la salud: la presión sanguínea o el nivel de azúcar en sangre, datos que se envían desde dispositivos inalámbricos a GiraffPlus.   
 
La "telepresencia" dota a los familiares y asistentes sanitarios de la posibilidad de moverse por la casa "como si estuvieran realizando una visita virtual", comenta el doctor, y así poder comprobar si los niveles de independencia y seguridad son los adecuados o si hay alguna alteración en su estado.  
  
Para Adolfo, "La Sueca" es algo más que un robot que controla su salud y bienestar: "Me avisaron de que había gente en casa cuando yo estaba en el ordenador, y resultó que eran mis nietas que estaban por la casa", explica aliviado. Como compañero de piso, el robot GiraffPlus es ideal ya que el usuario no tiene que ocuparse para nada de su mantenimiento, hasta "duerme de pie", bromea Adolfo, sobre el soporte donde el robot se autorecarga; "y nunca nos pelamos".

GiraffPlus debería estar presente en quince hogares de los países asociados a finales de 2014, cinco en Málaga; y su implantación posterior está en estudio pues podría ofrecerse como sociedades de "telecuidados" u ofrecer servicios complementarios a empresas que ya existen, como es el caso de la "teleasistencia" en Andalucía.     

El responsable del proyecto aclara que estos robots "son un complemento. Nunca van a sustituir a las personas", aunque un mismo profesional sanitario puede gestionar 20 hogares desde su consulta y con los datos recibidos, discriminar cuáles son los que requieren una presencia o intervención.     

El sistema debería comercializarse a finales de 2015 y el precio individual por robot es de aproximadamente 4.000 euros, mucho más económicos", puntualiza Carlos Gutiérrez, que los antiguos robots de teleasistencia, que rondaban los 60.000 euros.

Fuente: Instituto Gerontológico

HIGO CHUMBO

 

• Características
• Historia, propiedades y producción
• Gastronomía

Chumbera con los frutos madurando

Vista del higo chumbo limpio

Ilustración descriptiva de la planta

Detalle de un higo chumbo en la chumbera

    El higo chumbo (Opuntia ficus-indica) es el fruto de la chumbera, una planta arbustiva, de la familia de las Cactáceas, que crece de forma silvestre en la Región de Murcia y en diferentes zonas templadas y cálidas del mundo.
    La chumbera está formada por tallos constituidos por pencas ovales y aplanadas, unidas unas con otras, pudiendo alcanzar los 4-5 metros de altura. De estos tallos parten las hojas, que desaparecen muy jóvenes, siendo sustituidas por espinas o pinchas de 4-5 mm de longitud. desprendiéndose durante el desarrollo de la penca. Ante la carencia tan temprana de las hojas sus funciones las realiza a través del tallo.
    Las flores de la chumbera poseen entre 6 y 7 cm de longitud y son solitarias, de colores cálidos y vivos, entre los que destacan el amarillo, anaranjado o rojo.
    Las flores dan lugar a los higos chumbos, bayas carnosas con forma de cilindro abombado en el centro, que pueden medir de 5 a 11 cm de longitud y entre 5-7 cm de diámetro, pesando de 50 a 220 gramos (esta última cifra la alcanzan en casos excepcionales). Su cáscara o piel exterior es dura, gruesa, protegiendo un interior de pulpa blanda que contiene las semillas. Una de sus características principales es la presencia de pinchas o pelusas, pequeñas y muy finas, en su piel, que se desprenden con facilidad cuando el fruto está maduro, resultando muy molestas para su recolección.
    Las pencas de la chumbera muestran tonalidades con diferentes intensidades de verde, mientras que sus frutos presentan colores diferentes dependiendo de su madurez y variedad (amarillo, verdoso, anaranjado y rojizo). La carne o pulpa destaca por sus tonos amarillos o rojizos, de mayor o menor intensidad según la madurez del higo.
Cultivo
    El cultivo de la chumbera se desarrolla con plenitud en climas templados o cálidos, con un nivel alto de insolación al año y escasas precipitaciones.
    Generalmente crecen en suelos con poca necesidad de nutrientes, porosos, pero que muestran cierta inclinación y un drenaje acusado, ya que se trata de una especie que no soporta la acumulación de agua o humedad.
    La multiplicación de la chumbera se realiza a través del esqueje, es decir, cualquier parte del tallo que se plante en condiciones óptimas para el desarrollo de esta planta puede enraizarse y crear una chumbera nueva. Por este motivo es usual encontrarla formando grupos de mayor o menor tamaño.
    La fructificación de esta especie tiene lugar durante los meses estivales.
Presencia en la Región de Murcia
    En la Región de Murcia la chumbera se conoce también con el nombre de palera, así los higos chumbos se pueden denominar, dependiendo de la zona, higos de pala (incluso existe una población en el Campo de Cartagena denominada Las Palas).
    La mitad sur y la vega del Segura representan las dos localizaciones con mayor número de ejemplares de esta especie. Las sierras litorales, Campo de Cartagena, Valle del Guadalentín e incluso Sierra Espuña aparecen pobladas de paleras.
    Pero también se pueden encontrar ejemplares en el interior, en tierras del Altiplano o Noroeste, aunque debido a su climatología se dan en menor número.
    El cultivo de esta especie siempre ha estado asociado a caseríos, donde protegía las paredes traseras de los patios de las viviendas, evitando así el asalto al interior de la casa y proporcionando fruta durante el verano.
    Además de los higos de pala tradicionales, en la Región de Murcia tienen una gran tradición los "higos de retallo" que, según cuenta una leyenda, serían originarios de Totana:
    Hace muchos años, una tormenta veraniega caída sobre la población de Totana el día de San Antonio (13 de junio) dio al traste con toda la cosecha de higos chumbos. Los amantes de este delicioso fruto, apenados, verían como ese mismo otoño las paleras volvieron a dar higos, disfrutándolos llegado el invierno. Desde ese día, al florecer la primavera, los totaneros eliminan sistemáticamente los higos de muchas de sus paleras para que restallen en otoño, obteniendo de esta forma cosecha en verano e invierno.
    Aunque se trate de una leyenda, en diversos lugares de la geografía murciana se realiza este proceso, incluso parece que estos higos de retallo presentan mejores calidades que los veraniegos.

¿QUE SABES DE BARBESULA......?

Quiero explicar que casi todos los días he de ir a Pueblo Nuevo de Guadiaro o a Guadiaro pues es paso obligado para ir al Mercadona, a Correos o a los bancos entre otras cosas.
Al pasar por el Cortijo Los Canos... siempre suelo leer  algunos de los carteles de la Junta de Andalucía (casi enterrados en la maleza y yerbajos) que sobre la montañita que hay frente  al mencionado Cortijo Los Canos.
Esta mañana venia de Guadiaro y como traía la camarita en el coche, he parado  y he hecho las fotos que muestro de un cerro totalmente cubierto por zarzales, arbustos y demás pero que por lo menos está rodeado por casi todas partes de una alambrada.
Lo importante para mi es que no se trata de un montecillo cualquiera porque debajo de todos los matojos  hay un yacimiento arqueológico  que alberga los restos de ""BARBESULA", una ciudad romana que fue importantísima  porque tenia su puerto en la margen derecha del Guadiaro  y una actividad  interrelacionada con otras ciudades  como Carteia, Oba o Baelo Claudia .
Cerca de ese cerro se ha edificado bastante y seguro que se han sacado restos arqueológicos que cualquiera sabe donde estarán pero eran otros tiempos y no se les daba importancia.
Seguramente con el tema de la crisis el Ayuntamiento de San Roque  no se habrá atrevido a pedir ayuda a La Comunidad Europea pero merecería la pena la recuperación  de toda la historia que hay allí en el cerrito enterrada.
Las fotos tienen poco de atractivo  pero servirán para pensar  a los que de verdad les interesa la arqueología y la historia nuestra.

Barbesula

   

Barbesula es el nombre de una ciudad estipendiaria del Convento Jurídico Gaditano, citada por Plinio el Viejo, Pomponio Mela y el Anónimo de Rávena y localizada en la orilla derecha de la desembocadura del río Guadiaro,^[1] en la población de igual nombre junto a la actual urbanización de Sotogrande, en el término municipal de San Roque.
Los restos arqueológicos que han salido a la luz tras las intervenciones arqueológicas ponen de manifiesto que se trataba de una ciudad dedicada principalmente a la industria de las salazones de pescado. Son varias las factorias dedicadas a este fin que se han encontrado en los alrededores así como los hornos de fabricación de ánforas destinadas a la exportación de productos tales como el garum. En este sentido su economía sería similar al de otras poblaciones del estrecho de Gibraltar (Baelo Claudia o Iulia Traducta) aunque no es descartable que, debido a su situación en el valle del Gaudiaro, actuara también como centro de importación y exportación de productos de agricultura.^[2] Allí han aparecido los restos de un templo dedicado a Diana, así como varias inscripciones honoríficas y funerarias conservadas en el Cortijo de Guadiaro y en el Museo de Cádiz.

Referencias

1. Volver arriba ↑ Presedo Velo, Francisco J. (1974). «Hayazgo romano en Algeciras». Habis (5). ISSN , p.199. http://institucional.us.es/revistas/habis/5/13%20presedo.pdf. 
2. Volver arriba ↑ VV.AA. (2003). «Pautas de poblamiento en el Campo de Gibraltar durante la antigüedad». Almoraima (29). ISSN , p.76. http://www.mancomunidadcg.es/IECG/doc/revistas/Almoraima%2029-Articulo%205.pdf.