viernes, marzo 05, 2010

FRITADA DE SETAS. JIMENA DE LA FRONTERA

Foto: El Niño Las Torres
Cuando éramos pequeños en Jimena no se cogían apenas las setas por el miedo infundido a la población sobre posibles envenamientos. Tal era aquello que una vez comimos hongos asados en mi casa y estuvimos todos despiertos durante la noche porque nos parecia que íbamos a "palmarla" y que no conseguiriamos despertar si cerrábamos los ojos.

Transcurrieron los años y Jimena se ha convertido en un referente del mundo micológico aunque la climatología nos juegue malas pasadas y de otra parte no se organice el tema como es debido, según comentan, porque no soy experto en esos temas.

Este Sr. de la foto ha salido en una " clarita" sin temer al mal tiempo y ha conseguido traerse la fritada adecuada para su casa y por eso le deseamos que aproveche y que las acompañe de una botellita de "Sala".
Saludos.

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