CHARLANDO CON MIS PRIMOS. LAS HERENCIAS FAMILIARES.

Hace unos dias que estuve en Jimena para acompañar a unos amigos en el siempre trágico trance de la despedida de un ser querido y después de cumplir con la obligación, me encontré con mi prima Cati y mi primo Antonio por lo que nos acercamos a tomar un café y charlar un poco, que la verdad entre familia siempre apetece.
A Cati, le gusta el café con la “espumita” de la leche por encima y
como es un “capricho” poco caro, se lo permite siempre, diciéndolo con mucha gracia al camarero. En cuanto a Antonio y a mi … por supuesto que nos apetecía el cafelito, pero me contengo las ganas y pido un descafeinado de máquina con leche, mientras que Antonio se decide por una menta poleo que es mas relajante y menos “dañina”.
Entre los “Orellanas” ( que así nos conocen en el pueblo), no hemos tenido nunca problemas de herencia material porque nuestros padres no nos han legado grandes cortijos, enormes mansiones, y tesoros en joyas, aunque las influencias de los “consortes” a veces puedan alterar el comportamiento normal de algunos de nuestra “estirpe”.

Como siempre está uno reflexionando y dándole vueltas a la cabeza…..la verdad es que herencia genética si que hemos recibido y por eso la mitad de los primos ( en los que me incluyo yo) no nos conviene el tomar café, chorizos, morcillas, dulces y un sin fin de cosas más y que tan buenas están.

A pocos de los primos nos quedan ya vesículas y los que la conservan se encuentran en lista de espera porque nuestros antepasados no pudieron dejarnos, como dije antes, cortijos pero si, involuntariamente, nos han dejado… el colesterol alto, hipertensiones, diabetes, circulación sanguínea lenta y un montón de cosas que no nos permiten “morcillear” a gusto y sin remordimientos.

Como ahora lo que le sobra a uno es tiempo libre, pues me dedico a leer todo lo que cae por mis manos y acordándome del café que no pudimos tomarnos mi primo y yo, resulta que el 80 % de los hipertensos españoles olvida tomar a diario su medicación. Es decir, solo el 20% de las personas hipertensas controla bien su presión arterial. Las consecuencias de este trastorno pueden ser, a largo plazo, muchas y muy importantes, hasta el punto de que los serios trastornos cardiovasculares que pueden llegar a ocasionar ( ictus, trombosis, infarto, angina de pecho…)son una de las primeras causas de mortalidad en España.
En muchos casos es posible poner freno a la hipertensión con los hábitos de vida adecuados. Para ello, debemos hacer ejercicio moderado y de forma habitual; reducir la cantidad de sal( la mitad de una cucharilla de café para todo el día); tomar alimentos ricos en fibra y potasio( presente en los plátanos o en las ciruelas, los cereales integrales, las verduras, las patatas y las nueces); limitar la cantidad de grasa animal( no consumas cada dia carnes rojas, embutidos, snacks o aperitivos de bolsa); toma un poco de chocolate negro( de mas de 70% de cacao) tras alguna comida y come tomate varias veces a la semana porque- según la revista European Heart Journal- reduce la tensión. Es fundamental que los ácidos Omega 3 tengan una presencia destacada en nuestra alimentación( conviene tomar pescado azul, frutos secos, aceite de oliva, semillas de lino y de sésamo a diario), así como el ácido fólico, que se encuentra en los cereales, los vegetales verdes, el aguacate, las fresas y el melón.

La verdad, es que cuando me encuentro con mis primos me siento muy a gusto, pues me recuerdan la cohesión tan fuerte que existía entre nuestros padres y el resto de la familia y por eso… hablamos y hablamos….. sin preocuparnos del reloj.

Un abrazo.